西瓜是我們?nèi)粘I町斨斜容^常的水果,也是夏季非常熱銷的水果之一,西瓜含有的水分是很多的,在夏季吃西瓜不僅可以幫助我們解渴降暑,還可以幫助我們補充體內(nèi)的水分,不過在吃西瓜的時候也要注意一些事項。那么夏季吃西瓜有什么注意事項?吃西瓜對身體的好處是什么?
1、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎
西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降,還會積寒助濕,導致疾病。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2、感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬于表癥,應采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認為,表未解不可攻里,否則會使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物,會引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時間。不過,當感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
3、不要吃打開過久的西瓜
氣溫高,西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌,食用了會導致腸道傳染病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
4、腎功能不全者不要吃
短時間內(nèi)大量吃西瓜,使體內(nèi)水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力大大降低,對進入體內(nèi)過多的水分,不能調(diào)節(jié)及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
5、口腔潰瘍者不要吃
中醫(yī)認為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛,加重口腔潰瘍。
6、糖尿病人吃西瓜需適量
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內(nèi)吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量,以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜,對糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
7、產(chǎn)婦不宜多吃西瓜
產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱,中醫(yī)認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
不宜在飯前及飯后吃因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會占據(jù)胃的容積,使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對于想通過節(jié)食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
8、少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數(shù)量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8-10℃,這個溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。對于有齲齒(蛀牙)和遇冷后即會感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
9、西瓜是含糖量很高的水果,容易轉(zhuǎn)化為脂肪,不利于健康
可以少吃西瓜中間含糖多的部分,而選擇紅白相間的西瓜皮來吃;而且晚上九點以后也不宜吃西瓜,容易長小腹和小肚子;在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如涼拌西瓜皮:取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小塊,然后根據(jù)自己的口味,加糖、鹽、各種調(diào)味品即可,不但爽口,而且又美容又減肥。
10、西瓜必須洗干凈才可以吃
西瓜須洗凈后,用干凈刀切開食用,切忌不洗瓜和刀就切開,不可食被蚊、蠅等爬叮過的瓜瓤,謹防病從口入。
1、增加人體免疫力
現(xiàn)在,醫(yī)生給高血壓的病人開的藥全都是一些降壓藥。如今,經(jīng)科學研究發(fā)現(xiàn)西瓜可以使患者沒有藥物的副作用而達到同樣的效果。食品科學家實驗證明,9個患有高血壓的成年人,在6周內(nèi)攝取6克從西瓜中提取的L-瓜氨酸后,血壓全部達到正常水平。
2、防癌抗癌
西瓜除了可以增加人們的免疫力,對肌肉和神經(jīng)功能也有益,還能維持人體的正常電解質(zhì)及酸堿平衡,減少患結(jié)腸癌、心臟病和類風濕性關節(jié)炎的危險。西瓜也含有大量的鎂、硫胺素、鉀,如果你不喜歡吃菠菜和其他深綠色葉類蔬菜,西瓜將是非常健康的替代品,而且食用效率會更高。
3、補充營養(yǎng)
西瓜在所有瓜果中果汁含量是最為豐富的,其果汁幾乎包含有人體所需的各種營養(yǎng)成分。對人體健康極為有利。實際上,西瓜除了可以降壓,還富含多種維生素,能夠抗氧化,防止細胞損傷,并促進牙齒和牙齦健康。
4、美容、抗衰老
西瓜汁猶如人體的清道夫,能夠及時的排除體內(nèi)代謝產(chǎn)物,清潔腎臟及輸尿管道,同時還可激活機體的其他細胞,達到美容及延緩衰老的功效。另外,西瓜還可幫助蛋白質(zhì)的吸收。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),西瓜汁中含有蛋白酶,該物質(zhì)可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性蛋白質(zhì),以幫助人體對蛋白質(zhì)的吸收。
5、利尿、治療腎炎
相關實驗證明,西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增進大鼠肝中尿素的形成而導致利尿,西瓜的配糖體也具有利尿降壓作用。西瓜含有少量鹽類,對腎炎也有特殊的治療效果。
6、預防疾病
西瓜翠衣,也就是我們常說的西瓜皮,大家可不小看它哦。西瓜皮的營養(yǎng)十分豐富,含有大量的葡萄糖、蘋果酸、蔗糖酶、枸杞堿、果糖、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等。具有消炎降壓,促進新陳代謝,減少膽固醇沉積,軟化及擴張血管,抗壞血病等功效,能提高人體抗病能力,預防心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。
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