蜂蜜是一種很常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食物，其味道甘甜無(wú)比，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以為健康帶來(lái)不少的好處，但是吃蜂蜜也是需要將講究方法的，正確的吃法營(yíng)養(yǎng)能充分利用，那么蜂蜜怎么吃最養(yǎng)生？吃蜂蜜要注意什么禁忌？下面就來(lái)詳細(xì)了解蜂蜜怎么吃最養(yǎng)生吧。

1、蜂蜜怎么吃最養(yǎng)生

中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜性甘、味平，且能入脾、心、胃、肺經(jīng)，具有潤(rùn)腸利便、清火祛燥的功效，常食之有益健康、防疾病。

其中，人們食用蜂蜜最為常見(jiàn)的方法便是用水沖服。

對(duì)于選擇此吃法的人，提醒大家一定要用不超過(guò)50℃的溫水，千萬(wàn)別用過(guò)燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。

因?yàn)?，在高溫作用下，蜂蜜中所含的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)遭到破壞，且其中的酶會(huì)失去活性，既營(yíng)養(yǎng)口感，還不利于健康。而除了生吃，推薦大家不如選擇巧妙的搭配，來(lái)增強(qiáng)蜂蜜的養(yǎng)生功效，感受別樣的舌尖體驗(yàn)。

請(qǐng)按藥品說(shuō)明書(shū)或者在藥師指導(dǎo)下購(gòu)買(mǎi)和使用。

搭配生姜吃：取適量的新鮮生姜切片，然后用300毫升左右的開(kāi)水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。

和牛奶共飲：蜂蜜能促進(jìn)消化，而牛奶所含的鈣質(zhì)十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養(yǎng)分更好的被人體吸收，補(bǔ)益效果極強(qiáng)。適宜便秘、臉色黯沉的人群飲用。

搭配雪梨煎煮：雪梨去皮、核，加入少許水燉煮，煮熟后待微涼后，加入兩勺左右的蜂蜜攪拌喝水、吃梨，對(duì)于祛燥、潤(rùn)腸、止咳十分有幫助。

蜂蜜粥：大米熬粥即將出鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌即可食用。此款粥不僅美味升級(jí)，還能快速為人體補(bǔ)充能量、消除疲勞，并有調(diào)節(jié)血液循環(huán)的作用。

2、吃蜂蜜的注意事項(xiàng)

⑴蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，且很容易被人體所吸收，雖說(shuō)能及時(shí)為人體進(jìn)行能量補(bǔ)充，但若食用過(guò)多，必然會(huì)誘發(fā)肥胖的產(chǎn)生。

⑵蜂蜜不宜和茶水一起飲用，以免身體出現(xiàn)不適癥狀。

⑶不宜長(zhǎng)期空腹吃蜂蜜，以免促進(jìn)胃酸的分泌而罹患腸胃疾病的產(chǎn)生。

總之，蜂蜜是極好的滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品，一定要掌握其巧妙的食用方法，以此呵護(hù)健康。

3、不同蜂蜜的功效

1.槐花蜜：治便秘、清熱、解毒、通便、健脾。適合便秘的寶寶喝。

2.棗花蜜：補(bǔ)血、健脾胃，適合貧血的寶寶喝。但要注意棗花蜜容易導(dǎo)致便秘，所以便秘的寶寶不宜喝。

3.百花蜜：營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，具有清熱、解毒、潤(rùn)燥等功效。甜度略高，不適合寶寶飲用。

4.椴樹(shù)蜜：降低中樞神經(jīng)興奮，對(duì)維護(hù)腦細(xì)胞正常功能有利。久服可增強(qiáng)體質(zhì)。

5.梨花蜜：性甘涼，止咳化痰、潤(rùn)肺清熱，適合咳嗽及呼吸道病變的寶寶飲用。

6.枸杞蜜：養(yǎng)肝明目，適合貧血、體質(zhì)虛弱、視力不佳、肝功能不全者飲用。

7.枇杷蜜：性甘涼，滋陰潤(rùn)肺、止咳下氣，適合患有支氣管炎等呼吸道疾病的寶寶飲用，可以化痰止咳。

8.玉米花蜜：開(kāi)胃降壓、降低血脂，可改善組織細(xì)胞新陳代謝。