晚餐是一天當(dāng)中比價(jià)重要的餐飲時(shí)間，如果飲食不當(dāng)，對(duì)健康也是非常不利的，那么晚餐有什么錯(cuò)誤的吃法？吃晚餐要注意什么健康問(wèn)題？晚餐如果飲食不當(dāng)，對(duì)腸胃的健康影響非常大，下面就來(lái)詳細(xì)了解吃晚餐要注意的健康問(wèn)題有哪些吧。

1、晚餐的健康問(wèn)題

與早餐一樣，晚餐對(duì)健康來(lái)說(shuō)非常重要。但晚餐存在的健康問(wèn)題并不比早餐少。

1、過(guò)于豐盛

晚餐過(guò)飽正是因?yàn)橥聿拓S盛，正是因?yàn)榘滋臁疤澘铡?，正是因?yàn)橥聿蜁r(shí)間寬余，所以，往往一日三餐中，晚餐吃得最豐盛，吃得最多、最飽。如果碰上晚上外面有飯局，則可能更是大吃大喝、多吃多喝了。

2、用餐過(guò)晚

晚餐太晚因?yàn)橄掳嗤恚掳嗟匠小⒉耸匈I(mǎi)菜，到家后再洗菜做飯，有時(shí)飯菜到口真要晚上8點(diǎn)以后了。碰到應(yīng)酬聚會(huì)，那晚飯吃到九十點(diǎn)鐘是常事。這樣，因?yàn)橥聿屯怼⑴c晚上入睡時(shí)間相隔太近，所以極不利于人們的身體健康。

3、常吃宵夜

有時(shí)晚宴以后還有余興，有時(shí)商務(wù)晚餐以后還要洽談，有時(shí)晚上聚會(huì)還沒(méi)有盡興，也有的晚上活動(dòng)以后要趕趕時(shí)髦，有些人就常吃宵夜。晚飯喝了白酒，宵夜就痛飲啤酒;晚飯生猛海鮮，宵夜就吃龍蝦;晚飯是什錦炒飯，宵夜是奶油蛋糕。吃了宵夜，才倒頭睡覺(jué)。

4、營(yíng)養(yǎng)不均勻

晚餐豐盛現(xiàn)在的人們每天都很忙，小孩忙上學(xué)。大人忙上班。早上，急匆匆的離開(kāi)家，中午，還不一定趕得回家。常是早餐、中餐草草應(yīng)付，隨便吃點(diǎn)，填飽肚子就行。傍晚，孩子放學(xué)了，大人下班了，有時(shí)間了，一家人聚在了一起，好好地做一頓飯，好好地吃一頓飯，高熱量、高脂肪、高蛋白食品桌上擺、口中進(jìn)。一日三餐的精華全都集中在晚餐了，一日的虧空全要在晚餐中補(bǔ)回來(lái)。現(xiàn)在的人們也好交際、多應(yīng)酬。餐飲業(yè)晚上最火爆，哥們兄弟、同事好友、上級(jí)下級(jí)、商務(wù)洽談、同學(xué)聚會(huì)、各種會(huì)議，人們?cè)谕硌缰虚_(kāi)懷盡享豐盛美食。

2、晚餐的飲食禁忌

1、紅薯、玉米、豌豆等產(chǎn)氣食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多氣體，等到睡覺(jué)前，消化未盡的氣體會(huì)產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠。

2、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。日前，澳大利亞一項(xiàng)研究顯示，吃辣后，在睡眠的第一周期，體溫會(huì)上升，會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低。還會(huì)使胃中有灼燒感和消化不良，進(jìn)而影響睡眠。

3、豬肉等過(guò)于油膩的食物。因?yàn)橛湍伿澄镌谙^(guò)程中會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，讓它一直處于工作狀態(tài)，導(dǎo)致失眠。

4、肉湯。晚飯時(shí)，用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類(lèi)煲湯較油、熱量高，最容易發(fā)胖，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。此時(shí)，不妨選擇一些菌類(lèi)湯。

5、咖啡、濃茶、可樂(lè)等令大腦興奮的食物。尤其一些對(duì)咖啡因特別敏感的人，可能持續(xù)興奮的時(shí)間更久。此外，咖啡因還有利尿作用，過(guò)多喝咖啡，容易讓人排尿增多，這也會(huì)干擾睡眠。

6、酒。酒雖然可以讓人很快入睡，但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進(jìn)入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時(shí)間很長(zhǎng)，醒來(lái)后仍會(huì)有疲乏的感覺(jué)。