晚餐是一天當(dāng)中比價(jià)重要的餐飲時(shí)間,如果飲食不當(dāng),對健康也是非常不利的,那么晚餐有什么錯誤的吃法?吃晚餐要注意什么健康問題?晚餐如果飲食不當(dāng),對腸胃的健康影響非常大,下面就來詳細(xì)了解吃晚餐要注意的健康問題有哪些吧。
與早餐一樣,晚餐對健康來說非常重要。但晚餐存在的健康問題并不比早餐少。
1、過于豐盛
晚餐過飽正是因?yàn)橥聿拓S盛,正是因?yàn)榘滋臁疤澘铡?,正是因?yàn)橥聿蜁r(shí)間寬余,所以,往往一日三餐中,晚餐吃得最豐盛,吃得最多、最飽。如果碰上晚上外面有飯局,則可能更是大吃大喝、多吃多喝了。
2、用餐過晚
晚餐太晚因?yàn)橄掳嗤恚掳嗟匠?、菜市買菜,到家后再洗菜做飯,有時(shí)飯菜到口真要晚上8點(diǎn)以后了。碰到應(yīng)酬聚會,那晚飯吃到九十點(diǎn)鐘是常事。這樣,因?yàn)橥聿屯怼⑴c晚上入睡時(shí)間相隔太近,所以極不利于人們的身體健康。
3、常吃宵夜
有時(shí)晚宴以后還有余興,有時(shí)商務(wù)晚餐以后還要洽談,有時(shí)晚上聚會還沒有盡興,也有的晚上活動以后要趕趕時(shí)髦,有些人就常吃宵夜。晚飯喝了白酒,宵夜就痛飲啤酒;晚飯生猛海鮮,宵夜就吃龍蝦;晚飯是什錦炒飯,宵夜是奶油蛋糕。吃了宵夜,才倒頭睡覺。
4、營養(yǎng)不均勻
晚餐豐盛現(xiàn)在的人們每天都很忙,小孩忙上學(xué)。大人忙上班。早上,急匆匆的離開家,中午,還不一定趕得回家。常是早餐、中餐草草應(yīng)付,隨便吃點(diǎn),填飽肚子就行。傍晚,孩子放學(xué)了,大人下班了,有時(shí)間了,一家人聚在了一起,好好地做一頓飯,好好地吃一頓飯,高熱量、高脂肪、高蛋白食品桌上擺、口中進(jìn)。一日三餐的精華全都集中在晚餐了,一日的虧空全要在晚餐中補(bǔ)回來?,F(xiàn)在的人們也好交際、多應(yīng)酬。餐飲業(yè)晚上最火爆,哥們兄弟、同事好友、上級下級、商務(wù)洽談、同學(xué)聚會、各種會議,人們在晚宴中開懷盡享豐盛美食。
1、紅薯、玉米、豌豆等產(chǎn)氣食物在消化過程中會產(chǎn)生較多氣體,等到睡覺前,消化未盡的氣體會產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠。
2、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。日前,澳大利亞一項(xiàng)研究顯示,吃辣后,在睡眠的第一周期,體溫會上升,會導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良,進(jìn)而影響睡眠。
3、豬肉等過于油膩的食物。因?yàn)橛湍伿澄镌谙^程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,讓它一直處于工作狀態(tài),導(dǎo)致失眠。
4、肉湯。晚飯時(shí),用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高,最容易發(fā)胖,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。此時(shí),不妨選擇一些菌類湯。
5、咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物。尤其一些對咖啡因特別敏感的人,可能持續(xù)興奮的時(shí)間更久。此外,咖啡因還有利尿作用,過多喝咖啡,容易讓人排尿增多,這也會干擾睡眠。
6、酒。酒雖然可以讓人很快入睡,但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進(jìn)入深睡期。所以,飲酒的人即使睡的時(shí)間很長,醒來后仍會有疲乏的感覺。
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