水果是生活中很常見(jiàn)的食物，其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)健康有很好的補(bǔ)養(yǎng)功效，但是吃水果也有許多要注意的地方，那么吃水果的誤區(qū)有哪些？怎樣健康吃水果？吃水果的誤區(qū)有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解吃水果要注意的地方，以及水果的養(yǎng)生作用吧。

1、吃水果的誤區(qū)

誤區(qū)一：想吃就吃

水果含較多的有機(jī)酸和單寧類物質(zhì)，有些還含有活性很強(qiáng)的蛋白酶類。吃的時(shí)機(jī)不對(duì)，可能對(duì)胃產(chǎn)生刺激和傷害。專家說(shuō)：“比如香蕉，鎂含量很高，空腹吃太多，會(huì)造成血液中鎂鈣比例失調(diào)，可能對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。一般，多數(shù)水果適合在飯前1—2小時(shí)左右食用。”

誤區(qū)二：多吃沒(méi)壞處

專家指出，每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會(huì)引起胃痛、腹脹。此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。有些人吃了菠蘿會(huì)誘發(fā)過(guò)敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者要少吃。

誤區(qū)三：水果能代替蔬菜

雖然水果與蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋(píng)果、桃、梨等高出10倍左右?？扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋(píng)果。

誤區(qū)四：水果維生素含量最高

維生素是個(gè)大家族，成員很多。水果可能富含其中某些成分，但也有其“短板”，比如水果不含脂溶性維生素，且多數(shù)水果的維生素C含量有限。

誤區(qū)五：水果當(dāng)飯，養(yǎng)顏美容

專家介紹，水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯，必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，造成營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。

誤區(qū)六：多吃水果能減肥

雖然按單位重量算，水果熱量比米飯低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。這樣不僅不能減肥，甚至?xí)鸬椒葱Ч?

誤區(qū)七：防農(nóng)藥得削果皮

水果皮和其皮下部分往往是營(yíng)養(yǎng)最豐富的部分，扔掉未免可惜。事實(shí)上，大家不用過(guò)分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。我國(guó)已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥，而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用，農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。

專家建議，吃水果前可以反復(fù)沖洗，或在淘米水里浸泡一會(huì)兒，祛除其表面殘留物質(zhì)。

誤區(qū)八：洋水果更營(yíng)養(yǎng)

“洋水果”運(yùn)輸、包裝、儲(chǔ)存費(fèi)用高，售價(jià)也高。為了賣相好看，這類水果可能會(huì)用保鮮劑處理，或在表面打蠟，保持外表光鮮亮麗，但營(yíng)養(yǎng)成分還是會(huì)在運(yùn)輸中逐漸損失。因此，水果最好吃本地、當(dāng)季的。

2、吃蘋(píng)果的功效

第一：治療便秘

蘋(píng)果中含有豐富的有機(jī)酸以及纖維素，這兩種物質(zhì)都能夠很好的促進(jìn)我們的腸道進(jìn)行蠕動(dòng)，這樣原本堅(jiān)硬的大便也會(huì)變得松軟起來(lái)，更加容易排出體外。所以說(shuō)，每天吃一個(gè)蘋(píng)果具有很好的通便的效果，如果想要獲得最好的治療便秘的功效，那么可以將蘋(píng)果烤熟之后服用。

第二：治療高血壓

通過(guò)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果中含有比較多的鉀元素，同時(shí)鈉元素的含量比較少。所以說(shuō)，服用蘋(píng)果之后原本含有的鉀元素能夠和體內(nèi)多余的鈉元素進(jìn)行結(jié)合，這樣就可以順利的排出體外。身體中出現(xiàn)高血壓的主要原因就是由于鈉元素過(guò)多，所以吃蘋(píng)果能夠很好的防治高血壓，建議可以生吃蘋(píng)果或者是榨汁服用。

第三：治療拉肚子

你知道嗎，蘋(píng)果中多種物質(zhì)都具有很好的收斂作用，特別是蘋(píng)果酸、果膠、有機(jī)酸、纖維素以及鞣酸等等，這些物質(zhì)能夠很好的吸收細(xì)菌以及毒素，對(duì)于止瀉效果很好。如果想要獲得最好的效果，建議在每天早晚的時(shí)候空腹吃一個(gè)蘋(píng)果，除此之外也可以將半熟的蘋(píng)果放入鍋中水煮，然后湯肉一起服用。

第四：懷孕期間女性服用效果好

蘋(píng)果非常的適合各種人群服用，就算是身體處在特殊時(shí)期的孕婦也不例外。很多女性在懷孕初期都會(huì)出現(xiàn)孕吐的情況，這個(gè)時(shí)候?qū)τ谏眢w的損傷是比較大的，甚至有可能危害到胎兒的發(fā)育。吃蘋(píng)果不僅能夠及時(shí)的補(bǔ)充身體所需要的熱量和維生素，同時(shí)又能夠很好的調(diào)節(jié)水鹽以及電解質(zhì)之間的平衡，能夠有效的預(yù)防由于孕吐過(guò)于頻繁所引起的酸中毒，很好的保障胎兒以及孕婦的健康。

第五：減肥

這應(yīng)該是很多愛(ài)美女性最關(guān)心的一項(xiàng)吃蘋(píng)果的好處了，研究發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果中含有豐富的維生素以及蘋(píng)果酸，這些物質(zhì)都能夠很好的促進(jìn)脂肪進(jìn)行分解。所以說(shuō)，一些過(guò)于肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個(gè)蘋(píng)果，這樣不僅能夠很好的提供飽腹感，同時(shí)還具有預(yù)防肥胖的作用。如果是一些想要更好的進(jìn)行減肥的人群，那么可以適量的多吃一些酸蘋(píng)果。

第六：防治糖尿病

糖尿病患者的主要原因就是由于身體中膽固醇過(guò)高所引起的，而蘋(píng)果中含有豐富的果膠，這種物質(zhì)能夠很好的預(yù)防身體出現(xiàn)膽固醇過(guò)高的情況，能很好的減少血糖含量，這對(duì)于防治高血壓具有一定作用。如果想要獲得更好的治療效果，那么建議多吃一些酸蘋(píng)果。

第七：美容養(yǎng)顏

蘋(píng)果中的鈣質(zhì)以及維生素的含量非常的豐富，這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后具有美容的功效，能夠很好的延緩機(jī)體衰老，保持青春美貌。另外，蘋(píng)果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。

第八：治療貧血

研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋(píng)果還能夠令我們的皮色更好，皮膚也變得紅嫩起來(lái)。這主要是由于蘋(píng)果能夠很好的增加身體中所含有的血色素，這對(duì)于一些貧血患者來(lái)說(shuō)是非常好的，能夠很好的對(duì)貧血癥狀起到輔助治療的功效。

第九：消除疲勞

現(xiàn)代人由于生活節(jié)奏的不斷加快，所承受的生活以及工作壓力也是越愛(ài)越大，這就經(jīng)常容易感覺(jué)到疲憊。蘋(píng)果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等，這些服用之后能夠很好的消除身體的疲憊感。

第十：增強(qiáng)記憶力

蘋(píng)果中含有大量大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的營(yíng)養(yǎng)素，甚至于所含有的鋅元素非常的豐富?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，鋅元素對(duì)于人體非常的重要，是多種酶的重要做成部分，是促進(jìn)身體以及大腦發(fā)育的關(guān)鍵元素。