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雞蛋花生粥有什么營養(yǎng)價值?雞蛋花生粥有什么功效作用?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 19:40 花生粥雞蛋孕婦補血

我們知道,孕婦非常容易貧血,因為孕婦需要提供給胎兒足夠的鐵,自身也需要鐵元素,而花生具有補血的功效。你知道雞蛋花生粥有什么營養(yǎng)價值?雞蛋花生粥有什么功效作用?今天,就給大家講一講雞蛋花生粥有哪些營養(yǎng)價值和功效作用,接下來讓我們一起來看看吧。

雞蛋花生粥有什么營養(yǎng)價值?雞蛋花生粥有什么功效作用?(1)

1、雞蛋花生粥的營養(yǎng)價值

雞蛋花生粥對孕婦來說是非常滋補的,花生,滋養(yǎng)補益,可延年益壽,民間又稱“長生果”,并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養(yǎng)價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美,它含有大量的蛋白質(zhì)的脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜制作各種營養(yǎng)食品。

2、雞蛋花生粥

材料:紅棗30克,花生米100克,糯米100克,雞蛋兩個,蜂蜜50克。

做法:

先將花生加水浸泡30分鐘后與糯米、紅棗一同入鍋加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,加入蜂蜜拌勻,再將雞蛋液攪和煮10分鐘即可食用。此方可輔治胃及十二指腸潰瘍、缺鐵性貧血、慢性支氣管炎、久咳不止以及過敏性紫癜等癥。

3、雞蛋花生粥的功效

雞蛋花生粥具有非常高的食療價值,對孕婦有非常多的好處。準媽媽們經(jīng)常喝雞蛋花生粥可以扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢、治諸血癥,還可以滋潤皮膚、防治動脈硬化、高血壓和冠心病、利水消腫,并且生產(chǎn)之后也非常適合喝雞蛋花生粥,可以催乳生乳。

雞蛋花生粥非常容易消化吸收,而且對孕媽媽來說可以增強食欲、補充體力。雞蛋花生粥中的水分較多,可以預(yù)防便秘,而且孕媽媽在感染風寒之后還可以喝雞蛋花生粥預(yù)防感冒,防止喉嚨干澀,調(diào)養(yǎng)脾胃。雞蛋花生粥還有補血益氣、補中益氣的功效。所以,雞蛋花生粥對孕媽媽來說是非常滋補養(yǎng)身的粥。

4、柴魚花生粥

材料:

柴魚干1條,花生米150克,大米

做法:

1、先將柴魚干頭部敲碎,浸泡一個小時左右,洗凈切塊。

2、將切好的柴魚干、洗凈的花生米、大米一起放鍋里大火煮一小時,再文火煮半小時。

3、放入鹽和自己喜歡的調(diào)料就可以啦!

5、小米花生粥

材料:

小米50g,花生30g,紅糖適量

做法:

1、把小米花生進行浸泡;

2、把泡好的小米和花生倒進鍋里;

3、按1:8的比例加水;

4、用大火燒開,喜歡喝稀粥的話不用保溫就可以出鍋了。

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