我們都知道,孕婦在懷孕后期,一般都有水腫的現(xiàn)象,因此應(yīng)該多喝一些可以利尿消腫的食物,海米冬瓜湯就是其中一種。你知道海米冬瓜湯的功效有什么?海米冬瓜湯的營養(yǎng)價值有什么?今天,就給大家講一講海米冬瓜湯有哪些營養(yǎng)價值和功效作用,接下來讓我們一起來看看吧。
海米冬瓜湯中的冬瓜最大的好處就是可以幫助人們利尿消腫、有助消化,因為冬瓜可以幫助排除體內(nèi)多余的水分,使腎臟功能維持正常的運作,消除浮腫的現(xiàn)象。海米就是蝦米,含水率較低,蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量極為豐富,同時鹽分量也不低,適合孕婦孕后期食用。
抗皺、護膚、祛斑:孕期喝海米冬瓜湯還可以保養(yǎng)皮膚抗皺,別說孕婦不需要保養(yǎng)皮膚。女性時時刻刻都要關(guān)注自己的容貌和皮膚,海米冬瓜湯不含脂肪,含有豐富纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿葡素等益氣和中、生津潤燥、清熱解毒、寬腸降濁、利尿去水,可以消除水腫以及減肥美容、保心安神、養(yǎng)血健脾,有顯著的抗皮膚衰老和祛斑潤膚的功效。
清熱、補鈣、除煩:海米冬瓜湯在孕婦孕期食用無疑是非常滋補的,因為冬瓜含有充足的水分,具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效,是孕婦水腫的消腫佳品;海米是鈣的較好來源。在孕晚期,準(zhǔn)媽媽可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水腫,又可補充鈣質(zhì)。
材料:蝦/海米也可以,冬瓜。
做法:
1、將蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi);
2、冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。
3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場碗。(調(diào)味品近量少放)
海米冬瓜湯的制作比較簡單,而且營養(yǎng)豐富,對人們來說有著非常高的滋補價值。海米冬瓜湯非常適合孕婦食用,孕婦的飲食可以遵循少量多餐制,一般可以在午餐或者晚餐的時候喝,盡量等湯涼了再喝。而且孕婦還可以吃蝦仁燴冬瓜,并且注意適量的運動,這樣更有利于生產(chǎn)。
1、富含蛋白質(zhì)。海米冬瓜湯富含蛋白質(zhì),是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。
2、富含鎂。海米冬瓜湯中富含鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
3、富含磷、鈣。海米冬瓜湯中富含磷、鈣,對小兒、孕婦都有一定的益處;另外老年人常食海米皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥
4、含有蝦青素。日本研究發(fā)現(xiàn),海米體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”;
1、富含維生素C和其他人體所需的微量元素。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫的作用。
2、含有丙醇二酸:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
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