我們都知道，孕婦在懷孕后期，一般都有水腫的現(xiàn)象，因此應(yīng)該多喝一些可以利尿消腫的食物，海米冬瓜湯就是其中一種。你知道海米冬瓜湯的功效有什么？海米冬瓜湯的營養(yǎng)價(jià)值有什么？今天，就給大家講一講海米冬瓜湯有哪些營養(yǎng)價(jià)值和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

1、海米冬瓜湯的功效

海米冬瓜湯中的冬瓜最大的好處就是可以幫助人們利尿消腫、有助消化，因?yàn)槎峡梢詭椭懦w內(nèi)多余的水分，使腎臟功能維持正常的運(yùn)作，消除浮腫的現(xiàn)象。海米就是蝦米，含水率較低，蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量極為豐富，同時(shí)鹽分量也不低，適合孕婦孕后期食用。

抗皺、護(hù)膚、祛斑：孕期喝海米冬瓜湯還可以保養(yǎng)皮膚抗皺，別說孕婦不需要保養(yǎng)皮膚。女性時(shí)時(shí)刻刻都要關(guān)注自己的容貌和皮膚，海米冬瓜湯不含脂肪，含有豐富纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿葡素等益氣和中、生津潤燥、清熱解毒、寬腸降濁、利尿去水，可以消除水腫以及減肥美容、保心安神、養(yǎng)血健脾，有顯著的抗皮膚衰老和祛斑潤膚的功效。

清熱、補(bǔ)鈣、除煩：海米冬瓜湯在孕婦孕期食用無疑是非常滋補(bǔ)的，因?yàn)槎虾谐渥愕乃?，具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效，是孕婦水腫的消腫佳品;海米是鈣的較好來源。在孕晚期，準(zhǔn)媽媽可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水腫，又可補(bǔ)充鈣質(zhì)。

2、海米冬瓜湯

材料：蝦/海米也可以，冬瓜。

做法：

1、將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi);

2、冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。

3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場碗。(調(diào)味品近量少放)

海米冬瓜湯的制作比較簡單，而且營養(yǎng)豐富，對人們來說有著非常高的滋補(bǔ)價(jià)值。海米冬瓜湯非常適合孕婦食用，孕婦的飲食可以遵循少量多餐制，一般可以在午餐或者晚餐的時(shí)候喝，盡量等湯涼了再喝。而且孕婦還可以吃蝦仁燴冬瓜，并且注意適量的運(yùn)動(dòng)，這樣更有利于生產(chǎn)。

3、海米的營養(yǎng)價(jià)值

1、富含蛋白質(zhì)。海米冬瓜湯富含蛋白質(zhì)，是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。

2、富含鎂。海米冬瓜湯中富含鎂，鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

3、富含磷、鈣。海米冬瓜湯中富含磷、鈣，對小兒、孕婦都有一定的益處；另外老年人常食海米皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥

4、含有蝦青素。日本研究發(fā)現(xiàn)，海米體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”；

4、冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值

1、富含維生素C和其他人體所需的微量元素。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫的作用。

2、含有丙醇二酸：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。