現(xiàn)在我們的生活條件好了,很多人都是食肉動物,喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜,這樣不好哦。菠菜是一種非常有營養(yǎng)的一種蔬菜,可以補血,你知道菠菜的營養(yǎng)價值有什么?菠菜有哪些好吃的做法?今天,就給大家講一講菠菜有哪些營養(yǎng)價值和好吃的做法,接下來讓我們一起來看看吧。
菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。
菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,防止老年癡呆癥。
這就是我們給大家介紹的菠菜所擁有的一些營養(yǎng)價值了,我們可以發(fā)現(xiàn),吃菠菜的好處是非常多的了,但是大家要知道,菠菜雖然好,也是有很多食物禁忌的哦,一起看看吧。
菠菜與黃瓜:菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
菠菜與豆腐:菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
菠菜與牛奶:同食會引起痢疾。
菠菜與鱔魚:同食會導(dǎo)致腹瀉。
菠菜與韭菜:二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。
材料:
菠菜300g,雞蛋2個,油,鹽,生姜
做法:
1、將雞蛋打入碗中攪成蛋液;菠菜洗凈切段,開水綽燙后快速瀝干。
2、鍋內(nèi)倒油燒熱,倒入雞蛋液炒熟,裝入盤中。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱,放入菠菜段翻炒幾下,加入炒熟的雞蛋快速炒30秒即可。
材料:
菠菜300克、枸杞幾粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少許、鹽。
做法:
1、菠菜洗凈用開水焯哈,撈出用冷水浸一下,稍微擠干水份,裝盤待用。
2、枸杞也用開水泡軟,撒在菠菜上,依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、鹽和均勻即可。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起