葡萄干是葡萄經(jīng)過(guò)日曬或者是在陰影下經(jīng)過(guò)晾干而成的一種食物，葡萄干中含有豐富的鈣元素和鐵元素，是兒童和女性貧血者的最佳補(bǔ)品，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，葡萄干其中含有的葡萄糖物質(zhì)有助于冠心病者的康復(fù)，下面我們一起來(lái)看看老年人吃葡萄干的好處吧。那么老年人吃葡萄干有哪些好處？吃葡萄干有哪些禁忌？

一、老年人吃葡萄干的好處

1、清理直腸、排毒

葡萄干還能改善直腸的健康，因?yàn)樗欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過(guò)直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間。葡萄干中的膳食纖維，能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。

2、提高免疫力

中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。

3、保護(hù)心血管、抗衰老

葡萄干也有助于保護(hù)心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。它含有類(lèi)黃酮成分，有抗氧化作用，可清楚體內(nèi)自由基，抗衰老。

4、預(yù)防患心臟病

葡萄干中纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油脂，使血中三酸甘油脂的指數(shù)下降16%，而三酸甘油脂是一種血液脂肪，可增加患心臟病的危險(xiǎn)。

5、防止細(xì)胞惡化

葡萄干中含有一種稱(chēng)為白黎盧醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。而另一項(xiàng)為期18周的動(dòng)物研究中，還發(fā)現(xiàn)白黎盧醇明顯地抑制了老鼠的皮膚癌蔓延，且可阻止白血病細(xì)胞的分裂。

6、其它好處

葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。另外，葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。

二、吃葡萄干的禁忌

1、忌吃葡萄干的人群

患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

2、葡萄干不能和其他含鉀量高的食物一起吃

服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

3、葡萄干不能和香蕉一起吃

大家在吃葡萄干的時(shí)候也千萬(wàn)不要再吃香蕉，吃葡萄干的時(shí)候吃香蕉可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)腸胃痙攣的問(wèn)題，會(huì)給自身帶來(lái)很大的疼痛，老年人朋友如果盲目的吃葡萄干還可能會(huì)增加自身出血心律失常問(wèn)題的可能。

4、葡萄干不能和海鮮一起吃

因?yàn)槠咸阎泻绪匪?，它跟蛋白質(zhì)結(jié)合的話(huà)，會(huì)有消化不良的癥狀出現(xiàn)，而海鮮中蛋白質(zhì)的含量挺高，所以葡萄干不能和海鮮一起吃。

5、葡萄干不能和駱駝肉一起吃

駱駝肉出現(xiàn)在我們生活中較少，但是蒙古、內(nèi)蒙古和沙漠草原地區(qū)會(huì)有食用。葡萄干與駱駝肉一起吃，會(huì)引起熱病，嚴(yán)重者全身像燒燙一樣，非?？膳?。

6、葡萄干不能與牛奶一起吃

因葡萄干里面的維生素C與牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分相沖突，對(duì)腸胃有傷害，容易引起嘔吐、惡心等癥狀。建議吃完葡萄半個(gè)小時(shí)后，再飲用牛奶。