秋冬時(shí)節(jié)是吃板栗的最佳時(shí)期，在秋季各種品種的板栗會(huì)陸續(xù)成熟上市以滿足人們的口腹之欲。市面上出售的板栗除了炒熟的以及板栗制成食品外還有很多未加工的生板栗，而很多人也喜歡自己買(mǎi)生板栗回來(lái)烹飪食用，但自己烹飪面臨一個(gè)問(wèn)題就是存放的問(wèn)題。那么煮熟的板栗能冷凍嗎？煮熟的板栗能放多久？

1、可以冷凍

煮熟的板栗冷凍存放是沒(méi)有問(wèn)題的，不過(guò)煮熟的板栗冷藏的話會(huì)更好一些。一般板栗煮熟冷卻后如果吃不完的話最好是放進(jìn)冰箱存放，如果不進(jìn)行冷藏處理是保持不了多久的，用冷藏方式一般存儲(chǔ)一周是沒(méi)有問(wèn)題的，當(dāng)然不建議放那么久，那樣對(duì)板栗的口感影響比較大。

2、板栗存儲(chǔ)

相較于熟板栗，生板栗就更容易存儲(chǔ)而且保質(zhì)期也可以更久。一般說(shuō)來(lái)生板栗可以進(jìn)行冷藏、通風(fēng)存放、沙土掩埋、真空存放等等方式，只要存放得當(dāng)一般都可以保存一個(gè)月以上。熟板栗的話就只有冷藏或者真空包裝處理了，而且最好是放在陰涼干燥處，那樣也可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。

3、溫馨提示

對(duì)于食品而言，熟的食品大多是不易存放太久時(shí)間的，所以一般都是建議盡快食用完。生活中是很多時(shí)候有些食品很難一次性吃完，所以合理的存儲(chǔ)方式是必要的。雖說(shuō)現(xiàn)在冰箱已經(jīng)成了每個(gè)家庭必備的東西，但也要注意冰箱的合理使用方式，盡可能的保證食品品質(zhì)和良好口感。