我們生活中的食物有很多，不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，貧血是一種非常常見(jiàn)的病癥，那對(duì)于貧血的老年人來(lái)說(shuō)，吃什么食物好呢？估計(jì)很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下老年人貧血吃的食物，希望對(duì)大家有幫助，我們一起來(lái)看看。

1、老年人貧血吃什么好

1、含銅豐富的食物因?yàn)殂~可以促進(jìn)鐵的吸收利用，也是人體必需的微量元素之一，還可以參與人體的血紅的合成有良好的造血作用。如果人體中的銅藍(lán)蛋白減少，也會(huì)對(duì)血紅蛋白的生長(zhǎng)造成阻礙。

所以，飲食中除了攝入含鐵的食物時(shí)候也注意攝入含銅的食物，如動(dòng)物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄干、西紅柿及果仁等都是富含銅的食物。

2、維生素B族維生素B是我們?nèi)梭w體內(nèi)紅細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。因此老年人應(yīng)該多吃一些含有維生素B的食物，如動(dòng)物的肝臟、瘦肉等。

3、含鐵豐富的食物鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分之一。動(dòng)物肝臟、腎臟、心臟、肚等都是含鐵豐富的食物。海帶也富含鐵，每百克海帶含鐵量高達(dá)一百五十毫克，比豬肝高六倍。

海帶也富含鐵另外，含有豐富的鐵質(zhì)的還有紫菜、黃豆、菠菜、番茄、杏、芹菜、油菜、棗、桔子、菠蘿等。由于食物中鐵質(zhì)的吸收與胃酸有著密切關(guān)系，可以用桂圓肉、大棗、花生內(nèi)衣作為補(bǔ)血食品。

根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，鐵元素只有從三價(jià)轉(zhuǎn)變成二價(jià)才能被人體吸收，在酸性環(huán)境下，三價(jià)鐵易轉(zhuǎn)變?yōu)橐兹苡谒亩r(jià)鐵。老年人體內(nèi)如果缺乏胃酸，會(huì)阻礙鐵的吸收。

因此，我們應(yīng)該多吃一些西紅柿、黃瓜等酸性食物來(lái)促進(jìn)人體鐵質(zhì)的吸收。此外，還要多吃一些補(bǔ)鐵的食物，如瘦肉、蛋黃、動(dòng)物的肝臟等。

4、維生素C維生素C對(duì)促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用有幫助。由于維生素C可使三價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r(jià)鐵。因此，為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，就要食入含維生素C豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果，特別是綠色蔬菜和酸性較高的蔬菜，如番茄、桔子、酸山楂。

5、蛋白質(zhì)因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料，因此，貧血病人應(yīng)食用如牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物。

2、男性貧血的癥狀

1、容易疲勞。體內(nèi)氧氣不足的話，人稍微運(yùn)動(dòng)一下就很容易氣喘吁吁，也很容易感到疲勞和倦??；此外還會(huì)給心臟帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)引起心悸，更嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)胸痛和呼吸困難等癥狀。

2、早上起不來(lái)。體內(nèi)氧氣不足還會(huì)影響到大腦。明明一覺(jué)睡到大天亮了還覺(jué)得頭重腳輕，有時(shí)還會(huì)感到暈眩。

3、臉色不好。含有紅色素的血紅蛋白不足會(huì)造成血液顏色變淺。更因?yàn)檠鯕獠蛔銓?dǎo)致血液循環(huán)不暢通，臉色、眼臉、口唇、指甲顏色都會(huì)變白。

4、指甲出現(xiàn)異常。若是貧血很嚴(yán)重，指甲會(huì)變薄而且容易斷裂，甚至出現(xiàn)反甲的情況。到了這個(gè)時(shí)候，自我處理是無(wú)法使指甲恢復(fù)正常狀況了，應(yīng)該遵循醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療。

5、食欲不振，體內(nèi)氧氣不足還會(huì)引起胃腸方面的麻煩。最常見(jiàn)的就是出現(xiàn)食欲不振、惡心、便秘、腹瀉等狀況。

6、吞咽困難。若是得了貧血可能還會(huì)引發(fā)吞咽方面的問(wèn)題。飲用口服鐵之緣鐵劑可以治療這種癥狀。