老年人由于身體機能的衰退，在生活中有很多需要注意的地方，如果護理不當(dāng)，會對健康帶來很多不利的影響，那么老年人的健康飲食原則是什么？老年人怎樣飲食最健康？老年人的健康飲食原則很簡單，下面就來詳細了解老年人如何飲食最健康吧。

1、老年人健康飲食原則

一、不貪肉

肉類脂肪過多，多吃會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂，使老人易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。

二、不貪精

老年人長期食用精白的米面，攝入的纖維素就會減少，會減弱腸蠕動，易患便秘。

三、不貪硬

老年人的胃腸消化吸收功能減弱，如果貪吃堅硬或煮得不熟、不爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。

四、不貪快

飲食若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負擔(dān)。同時，還易發(fā)生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

五、不貪飽

飲食宜八分飽，如果長期貪多求飽，既增加胃腸的消化吸收負擔(dān)，又會誘發(fā)或加重心腦血管疾病。

六、不貪酒

長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失去正常的彈力，加重心臟的負擔(dān)。同時，老人多飲酒，還易導(dǎo)致肝硬化。

七、不貪咸

攝入的鈉鹽量太多，容易引發(fā)高血壓、中風(fēng)、心臟病及腎臟衰弱。

八、不貪甜

過多吃甜食會造成功能紊亂，引起肥胖癥、糖尿病、瘙癢癥、脫發(fā)及消耗胰細胞，不利于身心保健。

九、不貪遲

三餐進食時間宜早不貪遲，有利于食物消化與飯后休息，避免積食或低血糖。

十、不貪熱

老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期吃燙食，還易患胃癌、食道癌。

2、老年人保養(yǎng)關(guān)節(jié)方法

1、改變不合理的生活習(xí)慣

避免背、扛重物。避免長時間站立及行走，中間應(yīng)該有間隙時間坐著休息。大便時盡量坐馬桶、少下蹲。

2、關(guān)節(jié)疼痛應(yīng)及時診治

關(guān)節(jié)疼痛是關(guān)節(jié)給人體發(fā)出的警報，表示應(yīng)該引起重視。關(guān)節(jié)痛患者應(yīng)及時就醫(yī)，防止小問題變成大問題。

3、減輕體重

肥胖人群患骨關(guān)節(jié)炎比其他人明顯增多。減輕體重以減輕關(guān)節(jié)的壓力和磨損，可以有效地預(yù)防骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。

4、正確處理關(guān)節(jié)損傷

很多關(guān)節(jié)炎是由于關(guān)節(jié)內(nèi)其他結(jié)構(gòu)損傷后造成的，如膝關(guān)節(jié)半月板損傷等。早期正確處理半月板的損傷可以有效預(yù)防膝關(guān)節(jié)骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。

5、避免關(guān)節(jié)受傷

注意運動場地及運動器械的安全，避免受傷。運動之前先熱身，運動量由小逐漸加大，切忌開始就參加重負荷的運動。大量運動后及時放松。老年人行走時要避免跌倒。

6、改變不合理的運動方式

太極拳等半蹲或下蹲運動對下肢關(guān)節(jié)壓力很大，應(yīng)盡量避免。爬山爬樓等對下肢關(guān)節(jié)壓力加大，應(yīng)盡量避免。隨著年齡在增長，應(yīng)該逐步調(diào)整運動方式，以游泳、騎車和散步為主，減少大運動量的運動方式。

其實在平時的生活中，老年人發(fā)生關(guān)節(jié)炎疾病的并不在少數(shù)，特別是體重偏胖或者經(jīng)常有背、扛重物的老年群體，使之都是引發(fā)關(guān)節(jié)發(fā)生炎癥疼痛很重要的誘因，所以大家要積極的預(yù)防做好日常保健，另外一旦感覺有疑似關(guān)節(jié)疼痛的現(xiàn)象，要積極的加以診治和檢查。