金桔是生活中很常見的水果食物，適當(dāng)吃金桔可以為健康帶來不少的好處，但是吃金桔也有許多要注意的地方，那么金桔能有什么功效作用？吃金桔的禁忌事項有哪些？金桔的功效作用有很多，下面就來詳細(xì)了解吃金桔的好處，以及禁忌事項吧。

1、金桔的功效

理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。

金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山查水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。

2、金桔的作用

金桔果實含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護(hù)血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。

金桔80%的維生素C都存于果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

3、金桔的禁忌

吃金桔前后一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感;喉痛發(fā)癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。

剛剛我們給大家詳細(xì)的介紹了金桔的營養(yǎng)功效和金桔的醒酒的效果，但是我們在吃金桔的時候我們也要注意金桔的飲食禁忌的，這樣才能幫助我們更健康的。

4、金桔的選購

1、皮薄

2、顏色桔黃

3、中心有點向里凹，最起碼是平的，不能往外突

4、捏起來有些柔軟，但不松垮