現在的孩子寶貴,由于計劃生育政策的實施,每個家庭的孩子都不多,真是含在嘴里怕化了。養(yǎng)個孩子也不容易,不僅勞心勞力,而且花費也不小,上個最普通的幼兒園一年也得一萬左右,好些的還得翻倍,黃女士女兒的幼兒園就一個月得2400,不過近日她很氣憤,因為孩子最近經常肚子疼,有時還嘔吐,然后約了幾個家長去幼兒園廚房突擊檢查,發(fā)現幼兒園食堂冰柜像垃圾桶...
大多數家長選擇幼兒園,都會考慮幼兒園的師資、環(huán)境的好壞以及是否利于孩子的成長。黃島的孫女士也不例外,兩年前,她為女兒選擇了一家幼兒園,一個月2400元,在當地也算是貴族幼兒園了。原本感覺什么條件都不錯,可是最近,一件事卻把孫女士嚇壞了,而之后發(fā)生的事情,更是出乎她的預料。
孫女士照片里拍的是她女兒幼兒園的廚房。孫女士的女兒今年上中班,最近一段時間經常會肚子疼和嘔吐,她就在幼兒園的家長群里說了一下自己孩子的情況,沒想到班里許多孩子都說有這樣的情況,幾個家長討論了一下,覺得可能是幼兒園的飯菜出了問題。于是,五位家長在9月1日的下午,一起“突擊”了幼兒園的廚房,就拍下了照片上的情景。
上午,記者來到位于黃島區(qū)七墩山路上的這家聞達家園行知幼兒園,包括孫女士在內的四十多位家長,這次也過來找園方討個說法。
“孩子天天有毛病,上食堂檢查一下看看,一開始不讓進,到最后我們闖進去了,香蕉掰開黢黑,柿子都爛了,米都是過期的米,在家扔了我們都不吃,還有那個油黢黑,用了一遍又一遍就在那放著??鞠浔窬秃屠耙粯??!奔议L說道。
當時家長王先生當場就質問了學校的老師,老師承諾王先生會整改。兩天過去了,王先生不知道情況是否得到改善,就找來了幾位家長一起來找校方再問問清楚。
當其中一位家長當場要求園方提供教育資質的證明時,一位園方負責人卻一直沒有給出正面回復。
從食堂的衛(wèi)生問題到是否有教育資質,園方的這位負責人都不做回答,只是說園方會答復,至于園方是哪位,負責人也只說是隱私,之后就拒絕回答記者的任何問題。隨后,食品藥品監(jiān)督管理所的工作人員趕到現場,由于周五的食材沒有保留,所以工作人員只能對現有的食物和餐具進行取樣化驗,最快會在3天后出結果?,F場,隱珠街道辦事處一位分管教育的工作人員也前來了解情況,對家長反映的問題進行匯總和整理。至于幼兒園是否有辦學資質,一位工作人員表示會繼續(xù)跟進、調查。
今天下午3點鐘,隱珠街道辦事處托幼辦公室出示了一份家長告知書,其中明確表明聞達家園行知幼兒園未辦理過黃島區(qū)學前教育機構辦園許可證,具體他們并不太清楚,下一步他們將先讓這所幼兒園停辦,再跟教體局聯系,協商幼兒分流的問題。一所幼兒園,辦學好幾年,竟然一直無證經營,除了對園方按照規(guī)定處罰取締,相關部門也需要給出一個說法,到底是兩耳不聞毫不知情?還是睜一只眼閉一只眼的視而不見?對于此事,我們將繼續(xù)關注。
1、食物要密封
所有食物放入冰箱都應密封,防止串味和細菌交叉感染。
2、瓶裝飲料不能冷凍
瓶裝飲料應放保鮮層冷藏,千萬不要放冷凍室里,防止瓶子凍裂。
3、冷藏室里的食物不能久存
冷藏室,也就是保鮮室里的食物最好在3天左右吃完,否則很容易滋生細菌。
4、冰箱也需要滅菌
長期跟食物打交道,冰箱里的細菌肯定不少??啥ㄆ趯⒈潆娫搓P掉,仔細清洗冰箱內部。
5、留意冰箱溫度
冰箱的溫度要時常關注一下,不要因為停電和冰箱故障使得溫度異常而不自知。一般來說,冷藏室的溫度在零下4度左右;冷凍室的溫度在零下18度左右。
6、不要僅靠聞味道判斷是否變質
很多人判斷食物還能不能吃,都僅僅靠鼻子聞。實際上這是不科學的,食物腐敗有可能表現在變色或外表冒泡,而不僅僅是味道的改變。
7、原包裝要拆掉
新買來的小包裝食品,不要以為封口嚴實就是安全的。首先,原包裝上可能會有小氣孔,造成冰箱細菌入侵;其次,包裝袋不知道經了多少人的手,從生產廠家到經銷商,再到運輸工、零售商、收銀員……簡直不能想。還是拆掉包裝,換上密封罐或保鮮膜吧。
8、大塊食物要分成小包裝
比如一次性買來了一大塊肉,需要分幾次才能吃完。有些人怕麻煩,直接全部塞進了冰箱,這是不可取的。你想啊,每次都要從冰箱里拿出來,再切一小塊,再放進去。接觸細菌的機會無疑大了不少,并且冰箱內外溫差較大,也會使肉快速變質。
一次性買來了一大塊肉,需要分幾次才能吃完
9、外賣盒不要進冰箱
有的人買外賣,發(fā)現外賣盒還挺好用的,于是舍不得扔。食物沒吃完就直接連外賣盒放冰箱了。外賣盒跟超市食品的原包裝還不一樣,原包裝起碼密封還是不錯的,外賣盒就不一樣了,密封不是很好,加上塑料或泡沫制品還特別容易壞,萬一在冰箱里破損了,不僅會污染冰箱,還會因細菌滋生使得其它食物加速腐敗。
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