我們?nèi)粘Ｉ钪袝?huì)吃到很多水果，水果在生長(zhǎng)的時(shí)候，肯定會(huì)受到蟲(chóng)害，然后果農(nóng)們就會(huì)給水果噴灑殺蟲(chóng)的農(nóng)藥，我們買(mǎi)回家吃之前一定要清洗干凈，因?yàn)楫吘共还芊帕硕嗑茫砥み€是不健康安全，下面，小編給大家具體介紹一下如何正確的清洗水果。

1、怎樣清洗水果

洗蘋(píng)果時(shí)放到溫水里“搪一搪”

誤區(qū)：用熱水長(zhǎng)時(shí)間泡蘋(píng)果可以除去蘋(píng)果表皮的蠟。

解答：水溫過(guò)高會(huì)破壞水果的口感，而浸泡則會(huì)起到反效果。將蘋(píng)果長(zhǎng)時(shí)間泡在水里，可能導(dǎo)致農(nóng)藥殘留物、微生物菌等有害物質(zhì)滲入果肉，不僅達(dá)不到清洗的目的，還會(huì)越洗越“臟”。

清洗方法：蘋(píng)果表皮的蠟中可能包含蘋(píng)果自身天然的果蠟，還有一種是在運(yùn)輸和貯存中添加的人工蠟，不過(guò)對(duì)人體無(wú)害。但如果你想帶皮吃，還是要洗干凈，因?yàn)檫@層“保護(hù)膜”可能含有農(nóng)藥殘留物等有害物質(zhì)?？稍跍囟冗m中的熱水里“搪一搪”，那是因?yàn)橄炗鰺釙?huì)融化，但水溫不宜太高，也不要浸泡。

將楊梅浸在面粉水里

誤區(qū)：人們大多認(rèn)為用鹽水泡會(huì)殺菌，并且能將楊梅表面的寄生蟲(chóng)給泡出來(lái)。

解答：淡鹽水洗蔬果很常見(jiàn)但不科學(xué)。淡鹽水主要功效是溶解蛋白質(zhì)，很難有效去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留，有資料顯示鹽還會(huì)使農(nóng)藥更穩(wěn)定。鹽也并沒(méi)有消毒殺菌的作用。

清洗方法：最佳的方法是將楊梅在自來(lái)水下沖洗一遍，將雜質(zhì)沖去，然后取少量面粉加水調(diào)成稀的面粉水，將楊梅放入當(dāng)中進(jìn)行晃動(dòng)，因?yàn)槊娣塾幸欢ǖ奈阶饔?，最后，用清水沖洗干凈就行了。

今天介紹的兩種水果，我們?cè)谑袌?chǎng)中隨處可見(jiàn)。只有用正確的方法來(lái)清洗，才能將水果做徹底的清潔和殺菌消毒。俗話說(shuō)“病從口入”，如果不想因?yàn)槌运鴵p傷健康，就要將水果徹底清洗干凈哦。

2、不同水果的清洗方法

草莓

1、首先用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部；

2、把草莓浸在淘米水及淡鹽水中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

3、再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

4、用凈水（或冷開(kāi)水）沖洗一遍即可。

提醒：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染。

葡萄

剛買(mǎi)來(lái)的葡萄很明顯的可以看出有一層白色物質(zhì)，還有一些斑點(diǎn)的，用手洗的時(shí)候力量大了就會(huì)爛了，怎么洗好像總是感覺(jué)沒(méi)有洗干凈似得，介紹一些清洗葡萄的好方法了：把葡萄放在水里面，然后放入兩勺面粉或淀粉，不要使勁的去揉它，只需來(lái)回倒騰，然后放水里來(lái)回地刷篩洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它會(huì)把那些亂七八糟的東西都給帶下來(lái)。

楊梅

超市里的楊梅看起來(lái)就是很誘人的，有些人認(rèn)為直接吃就可以了，其實(shí)楊梅中很有可能會(huì)有寄生蟲(chóng)的，所以吃之前最好將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲(chóng)。

桃子

夏天時(shí)候桃子熟了，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢责B(yǎng)生的，但是桃子總是有很多的毛毛，讓人難以忍受，洗不干凈很多人還有可能會(huì)過(guò)敏呢，清洗方法最好是可先用水淋濕桃子，然后抓一把鹽涂在桃子表面，輕輕搓一搓后，再將桃子放在水中泡一會(huì)兒，最后用清水沖洗干凈，桃毛就全部去除了?；蛘?，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進(jìn)去泡一會(huì)兒，然后用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。

蘋(píng)果

蘋(píng)果是很多人一年四季都吃的都東西，蘋(píng)果皮也是對(duì)健康有利的，但是現(xiàn)在水果園里用的農(nóng)藥是很多的，現(xiàn)在許多保鮮技術(shù)讓蘋(píng)果表面殘留化學(xué)物質(zhì)不易清洗。這里有個(gè)小竅門(mén)：蘋(píng)果過(guò)水浸濕后，在表皮放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋(píng)果來(lái)回輕輕地搓，這樣表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。