夏季的時候,很多人都愛吃冷飲,冷飲吃起來清涼可口,有解暑的作用,而且味道也很不錯,不過冷飲吃多了對腸胃會有損傷,不利于人體健康,愛吃冷飲的人要注意控制食用量,那么夏季吃冷飲怎么不傷身?夏季吃冷飲要注意些什么呢?
1、適時
不宜在飯前或飯后吃冷飲。飯前吃冷飲會影響食欲,導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏。冷飲中含有牛奶等營養(yǎng)成分,但是,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上正常飲食。飯后立即吃冷飲,使胃酸分泌減少,消化系統(tǒng)免疫功能下降,導(dǎo)致細(xì)菌繁殖,引起腸炎等腸道疾病。
2、適量
大量冷飲進入體內(nèi),可引起胃粘膜血管收縮,減少胃液分泌,導(dǎo)致食欲下降和影響人體對食物的消化。冷飲的攝入量,一次以150ml左右為宜。
3、速度
夏日炎炎,一口氣灌下一聽冰凍可樂,咬掉幾根棒冰是消暑的好享受??墒牵瑢ι眢w的危害,卻無法用這一次的清爽彌補。喝冷飲也要同喝熱湯一樣,細(xì)細(xì)品味,慢慢飲下。
慎吃路邊小攤上的冷飲。在選購時認(rèn)真查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,盡量選擇出廠日期較近的產(chǎn)品。
4、宜忌
不同的人群,對于冷飲有不同的要求,特別是那些有疾病的人,應(yīng)該少吃,甚至忌冷飲。嬰兒忌食冷飲,幼兒少吃冷飲;年老體弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷飲。
1、呼吸道炎癥
冷飲的溫度一般都在0度以下,在食用的階段會明顯的感覺到口腔和咽喉區(qū)域溫度的下降,咽喉部位有很多的分泌腺體,飲用冷飲會影響它們的正常分泌,還會刺激咽喉黏膜,降低咽喉區(qū)域的抵抗能力,容易被菌類感染,引起上呼吸道炎癥。
2、消化不良
胃腸的消化功能受胃腸內(nèi)分泌液濃度的影響,冷飲在大量食用之后,胃內(nèi)的溫度過低,胃酸的分泌受抑制,胃腸消化功能嚴(yán)重下降,容易出現(xiàn)消化不良現(xiàn)象。
3、腸道菌群紊亂
腸道內(nèi)存在很多的菌群,在正常時候保持著一定的平衡,當(dāng)腸道內(nèi)溫度過低,胃酸過少時很多雜菌就會大勢增殖,益生菌數(shù)量減少,出現(xiàn)腸道菌群紊亂。
4、腹瀉
腹瀉是吃冷飲過多的最常見癥狀之一,無論是消化不良還是菌類紊亂都可出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉,尤其是在吃喝冷飲的同時吃高油脂食物,不過這種腹瀉一般1~3天內(nèi)會自行恢復(fù)。
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