有些人在吃飯的時(shí)候覺得吃不太下，然后會(huì)加一些湯，然后泡著吃，湯泡飯吃起來雖然更加的方便入口，可是這樣做其實(shí)對(duì)腸胃是不好的，經(jīng)常這樣吃還有可能引起一些腸胃疾病，那么吃湯泡飯有什么危害？吃湯泡飯對(duì)身體有什么傷害呢？

1、湯泡飯的危害

1.引起胃痛

對(duì)于胃功能強(qiáng)大的人來說，偶爾吃幾次湯泡飯問題不大；但對(duì)于胃功能較差的人來說，經(jīng)常吃湯泡飯就會(huì)對(duì)胃腸功能造成極大的負(fù)擔(dān)，這會(huì)刺激胃腸粘膜，容易出現(xiàn)胃潰瘍或胃脹、胃脘疼痛等癥狀。

2.易有飽脹感

用湯泡過的飯，其容量會(huì)增加，這樣孩子吃了以后就很容易感到脹飽，每餐相應(yīng)的攝入量就會(huì)減少。

長(zhǎng)此下去，孩子一直處在半饑餓狀態(tài)，會(huì)影響到孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

3.咀嚼不充分

吃泡飯雖然便于吞咽，但同時(shí)會(huì)因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附著于牙齒及口腔的食物殘?jiān)?，唾液中還有些溶菌酶，有一定的殺菌、抑菌作用，這些對(duì)于預(yù)防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外，咀嚼運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)牙、頷、面的正常發(fā)育，促進(jìn)局部血液循環(huán)及淋巴回流，增強(qiáng)代謝。若咀嚼不充分，則這些功能也就減弱了，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響面部肌肉的對(duì)稱和美觀。

4.食欲減退

吞食泡飯減少了咀嚼動(dòng)作，也會(huì)相應(yīng)地減少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經(jīng)過細(xì)致磨碎的食物大顆粒直接進(jìn)入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，并獲得更多的能量來進(jìn)行消化。長(zhǎng)此下去，食欲就會(huì)逐漸減退。

5.影響消化

不經(jīng)咀嚼的飯會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，而過量的湯水又會(huì)將胃液沖淡，從而影響食物的消化吸收，時(shí)間長(zhǎng)了還容易引發(fā)胃病。

對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子來說，吃泡飯危害更甚。因?yàn)殚L(zhǎng)期食用泡飯不僅妨礙胃腸的消化吸收功能，還會(huì)使咀嚼功能減退，使咀嚼肌萎縮，嚴(yán)重者還會(huì)影響成年后的臉型。同時(shí)，吃泡飯還容易讓孩子養(yǎng)成囫圇吞棗的不良飲食習(xí)慣。

2、湯泡飯為什么有危害

我們吃下去的食物，先在嘴里初步加工，堅(jiān)硬的牙齒如同一部巧妙的粉碎機(jī)，又切又磨，把大塊食物變成細(xì)小的顆粒。在這同時(shí)，唾液腺不斷地分泌唾液，舌頭也在不斷地?cái)嚢枋澄?，使食物和唾液充分混合。拌勻以后，唾液中的淀粉酶，就可以和食物中的淀粉發(fā)生化學(xué)作用，把淀粉變成麥芽糖，便于胃腸進(jìn)一步消化吸收。當(dāng)舌頭在攪拌食物的時(shí)侯，食物的滋味能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)。味覺神經(jīng)立刻去報(bào)告大腦，大腦接到報(bào)告，立即命令胃和胰臟產(chǎn)生消化液，做好接受食物的準(zhǔn)備工作。

湯泡飯卻破壞了這一套工作程序。飯和水混在一起，往往不等嚼爛，就滑到胃里去了。食物沒有經(jīng)過充分咀嚼，唾液分泌得少，與食物混合攪拌不均勻，淀粉酶也被水沖淡了，再加上味覺神經(jīng)沒有受到充分刺激，胃沒有收到信號(hào)，分泌的胃液也少，即使分泌出來的一點(diǎn)胃液也被水沖淡了。這樣一來，消化系統(tǒng)的各道工序都亂了套，天長(zhǎng)日久，就會(huì)引起胃病。

3、吃飯禁忌事項(xiàng)

1、不吃湯泡飯

相信，很多朋友都比較喜歡一口飯?jiān)俸纫豢谒蛘咧苯訉埮苓M(jìn)湯里吃，其實(shí)，這兩種方法并不是很科學(xué)的了。因?yàn)榻?jīng)常這樣吃飯的話，我們往往是沒有經(jīng)過咀嚼就進(jìn)入消化到了，這樣會(huì)使我們的胃部負(fù)擔(dān)增加了許多，同時(shí)不利于唾液和胃液的分泌，長(zhǎng)期以來，就會(huì)引起消化不良，更會(huì)容易患胃癌了喲。

2、不認(rèn)識(shí)鹽的危險(xiǎn)

大多數(shù)朋友都比較喜歡偏愛鹽，喜歡在做飯菜時(shí)放著很多鹽。我們?nèi)羰雏}過量的話，會(huì)增加你的患病的危險(xiǎn)，比如高血壓、冠心病等疾病的發(fā)生。

3、不在看書、看電視時(shí)吃飯

在我們的生活中很多朋友都喜歡邊看書或者看電視邊吃飯了，尤其是一些上班族和學(xué)生一族了，這樣做并不是很好地。邊看書邊吃飯，會(huì)使得腸胃的供血不足，影響食物的消化。長(zhǎng)期以來就會(huì)導(dǎo)致諸多的腸胃疾病的發(fā)生哦。

4、不吃早飯損害身體

這個(gè)是大家常常會(huì)犯的錯(cuò)誤了。尤其是兒童來說，吃早飯是非常的重要的哦，有利于孩子的骨骼成長(zhǎng)和智力發(fā)育，對(duì)孩子的健康有著很好地重要意義。