楊梅酒是一種常見的果酒，市面上有楊梅酒出售，當然也有很多人自己喜歡在家里泡酒，自己泡的酒自己喝起來也比較放心，但是自己泡酒有一些要注意的地方，比如說要泡多久，或者是什么時候能喝，那楊梅酒要泡多久才能喝？楊梅酒泡多久可以喝？

1、楊梅酒要泡多久才能喝

一般來說，楊梅的浸泡時間不能太長，泡酒的時間為15-25天最好，但不要超過一個月。如果有人喜歡吃楊梅酒中的楊梅，那浸泡一個星期左右就可以吃了。要不然，楊梅浸泡時間太久，就沒有味道了。

2、時間長了還能喝嗎

楊梅泡酒時間長了會將楊梅核中的苦味也釋放出來，造成楊梅酒帶有點苦苦的味道，這種楊梅酒建議還是不要繼續(xù)喝了。

如果想讓楊梅酒的存放時間長一點，在泡酒20天左右的樣子，將楊梅取出來，再將楊梅酒密封保存，這樣就可以放得久了還能使楊梅酒口感越香醇。

3、用什么容器比較好

楊梅酒一般都是選擇透明的、玻璃材質(zhì)的容器浸泡，這樣可以很明顯的觀察到楊梅酒在浸泡過程中出現(xiàn)的一些現(xiàn)象。

如果用塑料材質(zhì)的容器浸泡楊梅，那楊梅酒就會有塑料味，影響楊梅酒的口感，所以楊梅泡酒最好使用密封性好、無毒的玻璃容器。

4、楊梅酒加蜂蜜一起泡

楊梅酒帶有一點酸酸的味道，如果覺得楊梅酒酸的，可以適當?shù)募狱c蜂蜜，讓楊梅酒變甜一點。而且兩者一起食用其成分沒有沖突，還能提高保健效果。

5、楊梅酒的好處和壞處

好處：楊梅酒在夏天喝會感覺氣舒神爽，有消暑解膩的作用，能預防中暑和解除輕度暑熱。另外，楊梅酒還具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防止霍亂等藥用作用。

壞處：楊梅酒喝多了會對牙齒有一定的損傷，而且還會長瘡、生痰、刺激胃黏膜，甚至引起胃痛。