櫻桃是一種薔薇科落葉喬木果樹(shù)，一般是呈現(xiàn)鮮紅飽滿的顏色，外觀飽滿晶瑩，形態(tài)想瑪瑙一樣比較嬌小紅艷，而且味道十分香甜清脆，是一款十分受人歡迎的營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。櫻桃的做法有很多，比如常見(jiàn)的就要將其腌制做成果醬等，櫻桃性溫，味道甘甜，具有補(bǔ)血，化瘀，緩解腰腿疼痛的作用，對(duì)于具有風(fēng)濕的人群有很好的調(diào)節(jié)作用，那么櫻桃的作用與功效有哪些？

1、櫻桃的作用與功效

（1）櫻桃是含鐵量十分豐富的水果之一，對(duì)于補(bǔ)血有很好的作用

（2）櫻桃具有很好的發(fā)汗透診解毒的作用，所以對(duì)于預(yù)防蕁麻疹有很好的療效

（3）櫻桃性溫?zé)?，具有補(bǔ)氣益血的作用，所以對(duì)于具有風(fēng)濕的人群會(huì)有很好的調(diào)節(jié)作用

（4）櫻桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，富含維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)元素，所以對(duì)于養(yǎng)顏駐容有很好的療效

2、櫻桃吃多了怎么辦

櫻桃是性溫的水果，所以吃多了櫻桃很容易導(dǎo)致上火，而且容易引發(fā)支氣管炎，因?yàn)闄烟抑泻幸欢ǖ那柢眨猿远嗔藭?huì)容易中毒。雖然櫻桃的好處豐富但是也要盡量不要多吃，所以食用適量就好

3、櫻桃的相關(guān)常識(shí)

（1）櫻桃的挑選：在挑選櫻桃的時(shí)候一定要注意挑選顏色比較鮮艷，色澤光亮，表面光滑的，這樣的櫻桃口感會(huì)比較甘甜

（2）存放：如果一次性購(gòu)買的櫻桃太多吃不完的話，一定要記得存儲(chǔ)在零下1℃的冷藏環(huán)境中，避免放壞變質(zhì)

（3）注意事項(xiàng)：櫻桃屬于漿果類，很容易損壞，所以一定要注意輕拿輕放

（4）食用：櫻桃中含有一定的氰苷，所以食用的時(shí)候一定要控制好量，否則很容易導(dǎo)致中毒；櫻桃性溫，所以食用過(guò)多容易上火、流鼻血