很多人都是非常喜歡吃肉的，因?yàn)槿庵泻写罅康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和非常不錯(cuò)的食用功效，所以不少人都經(jīng)常會(huì)吃肉，但是據(jù)說(shuō)處于減肥期間的人是不宜吃肉的，因?yàn)榭赡軙?huì)影響到減肥效果，那么減肥吃肉好嗎？減肥吃肉會(huì)怎樣？減肥吃肉會(huì)長(zhǎng)胖嗎？

1、減肥能吃肉嗎

首先，肉富含蛋白質(zhì)，飽腹感強(qiáng)，還能控制血糖的上升

內(nèi)類的食物是有著非常豐富大蛋白質(zhì)的，我們?nèi)梭w中是非常的需要蛋白質(zhì)的，膳食中足夠的蛋白質(zhì)能提供更長(zhǎng)久的飽腹感，不會(huì)讓你的食欲任意瘋長(zhǎng)而陷入亂吃東西的局面。而且富含蛋白質(zhì)的混合膳食能延緩餐后血糖的上升速度，減少人體胰島素的分泌，抑制脂肪的合成。再者，維持正常的基礎(chǔ)代謝以及機(jī)體組織的修復(fù)，也需要足夠多的蛋白質(zhì)參與。如果完全不吃肉，你需要吃更多的主食才能把蛋白質(zhì)補(bǔ)上，而且植物蛋白的利用率往往不如動(dòng)物蛋白那么高。

其次，肉類富含促進(jìn)新城代謝的維生素

肉類提供豐富的B族維生素，尤其是維生素B1(豬肉中含量較高)、煙酸、泛酸、葉酸等，它們都是身體熱量代謝必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，沒(méi)有它們，你吃進(jìn)去的熱量很難被消耗掉，最后都會(huì)變成脂肪堆積起來(lái)。

再次，肉類調(diào)節(jié)血壓血脂、預(yù)防慢性病

最后，肉類富含鐵和鋅，人體缺少這兩類物質(zhì)很難瘦下來(lái)

減肥雖然是要有目的性，但是不能為了達(dá)到目的而傷害到自身的健康，所以，減肥還是需要健康的進(jìn)行，不要太過(guò)沖動(dòng)。

2、容易長(zhǎng)胖的幾類食物

第一類食物是烹調(diào)油。調(diào)查表明，城市居民人均烹調(diào)油消費(fèi)量達(dá)到推薦量的2倍。烹調(diào)油中含有的幾乎全是脂肪，被人體消化吸收后，直接“灌注”到相應(yīng)部位，毫不費(fèi)力地、無(wú)限制地儲(chǔ)存為肚腩。除菜肴里的烹調(diào)油之外，油條、油餅、酥性餅干、方便面、油炸零食、肥肉、肥牛、肥羊、排骨中的油脂也是非常多的，應(yīng)該限制它們的攝入量。

第二類食物是精制谷物，如白米飯、白饅頭、白面條、白面包等，它們被消化吸收后升血糖的速度很快，刺激胰島素大量分泌。胰島素促使葡萄糖在肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪，然后從肝臟輸出到其他部位利用或儲(chǔ)存。胰島素似乎有一種能量使脂肪向肚腩部位集中。相比而言，粗糧刺激胰島素分泌的作用較弱。

第三類食物是飲料和甜食，它們含有大量的糖，因此也能促使肚腩形成。

第四類食物是酒類，尤其是有“液體面包”之稱的啤酒。其他酒類如果喝得夠多，也一樣會(huì)長(zhǎng)肚腩。酒類對(duì)肚腩的“貢獻(xiàn)”是間接的：酒精不會(huì)直接轉(zhuǎn)化為脂肪，但卻會(huì)“節(jié)省”其他食物中的脂肪和糖類，從而導(dǎo)致能量過(guò)剩，堆積在腹部，加速肚腩形成。

雖然任何食物吃得太多都會(huì)讓人發(fā)胖，但這四類食物是最重要的“嫌疑犯”，要想消除肚腩，就必須盡量少吃或不吃上述四類食物。