合理飲食或者說養(yǎng)成科學合理的飲食習慣對于我們每個人都是十分重要的事情，營養(yǎng)狀況和身體健康可以說是密切相關。而另外一點就是科學飲食還能夠避免因營養(yǎng)過盛而引起的肥胖，甚至還能夠輔助減肥。那么減肥的食療方法有哪些？藥膳減肥怎么吃有效？

1、減肥的食療方法

1、鯉魚湯《飲膳正要》

用蓽芨5克，將鮮鯉魚100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗，剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成小塊;姜、蔥洗凈，拍破待用。把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi)，加水適量、置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成?？蓡为毷秤茫部勺舨?，吃魚喝湯。能利水消腫而減肥。

2、薏米粥《本草綱目》

用薏米30克，白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈，置于砂鍋內(nèi)，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除濕，減肥消腫。

3、冬瓜粥《粥譜》

用新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鮮的30克)，粳米100克為原料。將冬瓜用刀刮后洗凈，切成小塊，再同粳米一起置于砂鍋內(nèi)，一并煮成粥即可(粥內(nèi)不要放鹽)?；蛳扔枚先始逅ピ?，再凈粳米放粥煮，每天早晚兩次時，常食有效。能利尿消腫，減肥降脂。

4、紅燜蘿卜海帶

用海帶、蘿卜適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水)，然后洗凈切成絲、蘿卜亦切成粗絲。將素油燒熟，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中大火燒至海帶將爛，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。能利水消氣，減肥。

5、荷葉粥

用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量為原料。將米洗凈，加水煮粥。臨熟時將鮮茶葉洗凈覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時酌加白糖，隨時可服。能清暑，生津，止渴，降脂減肥。

藥膳不僅可以防治肥胖癥，還有治療其它各種疾病。

2、簡單瘦身方法

寬臀族，指的是臀部較大的人。在講究骨感美的時代，寬臀族站在蕓蕓瘦子當中，常感自卑。然而，現(xiàn)代審美在變化，以瘦為美早已不是對女性身材判斷的度量尺。根據(jù)美國美國得克薩斯大學心理學家德文德拉·辛格對人的腰圍與臀圍的比例(WHR)進行的研究，具有0.7腰圍與臀圍比例(表明腰部比臀部要細得多)的女性最令男性心馳神往。

另外，美國心理學家史特納斯通過研究推出，人的臀部愈大智力愈高。這些研究讓寬臀族們看到了曙光。但是，男性對寬臀著迷，不在于它“寬”和更“聰明”，而在于它“渾圓”“可愛”。最美和最富有吸引力的臀部具半圓、稍上翹，富有彈性特點。而中國女性的臀部大多扁平。要修煉出這樣可愛的臀部，還得花不少功夫。

寬臀族要讓自己臀部可愛加分，可以從兩方面著手。首先，對于本身臀大腰細，但臀部扁平的女性們，可以著力于提臀。其次，本身臀大，但是腰間多肉的女性則可專注瘦腰，讓腰圍和臀圍比例接近0.7：1。具體怎么做？下面小編推薦一些提臀收腰的方法。

第一招：提臀

1.下蹲運動

（1）先站直，雙腿分開，距離比肩寬。

（2）腳尖微微朝外，然后緩慢地下蹲，直到大腿和地面平行，膝蓋向外打開。

（3）同時雙手緊握啞鈴，手臂與地面平行。然后再恢復到站立的姿勢。重復動作15次。

2.后抬腿

（1）跪立，雙肘彎曲成90度，支撐身體。膝蓋彎曲，用一只膝蓋作支撐，另一只膝蓋稍稍抬離地面，置于支撐膝蓋的后方。

（2）抬起的膝蓋伸直，拉動腿部向后拉伸。腿部伸直，與腰部成一條直線，停留片刻，然后收回腿部。

（3）腿部向后伸時呼氣，收回時吸氣，如此循環(huán)。每條腿作15次。

3.平躺抬臀

（1）躺在床上或瑜伽墊上，雙腳打開大約與肩同寬，雙手放貼地面。

（2）臀部抬起，身體形成默數(shù)15秒(依照個人能力調(diào)整)，慢慢再把身體放下來，一共做6次。

第二招：瘦腰

1.俯臥抬肩

（1）俯臥在床上，雙臂向前伸直。慢慢抬起上身到最高點，微微抬頭，再緩慢降低至起始姿態(tài)。

(2)保持腹部及以下緊貼于墊上，不要用力過猛。重復10次。

2.繞手上舉

(1)兩腳打開，腳間距稍比肩寬，兩膝蓋微微彎曲。

(2)兩手繞往后面，握在一起。盡量讓在身后握在一起的兩手往上提。

3.蜘蛛俠式

（1）以俯臥撐的姿勢為基礎，向下伸直雙臂，讓手臂和肩膀保持在同一直線上；

（2）右腿向腿前提拉，盡量縮短膝蓋與手肘的距離，一定要到自己的最大限度，之后換腿進行相同的方法提拉。