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吃夜宵會(huì)胖嗎?吃什么夜宵不會(huì)胖?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 15:29 夜宵長(zhǎng)胖瘦身膳食

      隨著物質(zhì)生活的富足,人們的夜生活越來(lái)越豐富多姿,因此也就必然延長(zhǎng)了人們晚上休閑娛樂(lè)的時(shí)間??墒侨梭w的能量是有限的,如果在晚上該休息的時(shí)候還沒(méi)有休息,還處于清醒狀態(tài),就可能讓你饑餓不堪。那么問(wèn)題來(lái)了:晚上吃夜宵會(huì)胖嗎?怎么吃夜宵不會(huì)發(fā)胖呢?

吃夜宵會(huì)胖嗎?吃什么夜宵不會(huì)胖?(1)

1、吃宵夜會(huì)發(fā)胖

如果你想減肥的話可要注意了,如果不是太餓的話,9點(diǎn)以后不要吃東西,因?yàn)橥砩弦话愣际切菹⒉粫?huì)運(yùn)動(dòng),所以不需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),如果補(bǔ)充多余的營(yíng)養(yǎng),那么只會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)成為你的脂肪,從而導(dǎo)致發(fā)胖。

晚上吃夜宵的時(shí)候絕大多數(shù)食物,脂肪含量都比較高。如上所述,多余的營(yíng)養(yǎng)必定會(huì)形成身體脂肪,而且積攢的太多,容易引發(fā)高血脂和高血壓等多種疾病發(fā)生的可能。

2、這樣吃夜宵不發(fā)胖

(1)糙米粥

據(jù)說(shuō),糙米粥是宋美齡為蔣介石量身定制的一道粥。當(dāng)年,蔣介石胃病時(shí)好時(shí)壞,宋美齡建議他適量喝糙米粥。糙米既有營(yíng)養(yǎng)又可以幫助消化,對(duì)蔣介石的胃病確實(shí)很有益處。宵夜選擇糙米粥,對(duì)腸胃消化不會(huì)造成太大負(fù)擔(dān),反而有益。做法也很簡(jiǎn)單,將糙米和五谷雜糧洗凈泡水,再放入電鍋中蒸煮,可自行加海鹽或是黑糖做成咸粥或甜粥。

(2)烤地瓜

紅薯選紅心的好吃,白心的偏干,紫薯就更干,紫薯個(gè)頭小,都可以用微波爐直接轉(zhuǎn)熟。一小條約 100 千克的烤地瓜,熱量為100大卡左右,小口小口邊吹邊吃,既能增加心理滿足感,又能增加飽足感喔。

(3)番茄

番茄同樣是夜宵的首選食品,經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),番茄中所含有的熱量非常低。每100克番茄僅含有19大卡的熱量,因此一些有吃宵夜習(xí)慣同時(shí)又害怕肥胖的人群,這個(gè)時(shí)候不妨多吃些番茄。食用方法有很多,但最好是生吃或制成沙拉食用,以免營(yíng)養(yǎng)流失。

夜宵吃西紅柿的好處非常多,西紅柿中所含有的茄紅素還有強(qiáng)大的抗氧化功能,能擊退多余的氧自由基,從而幫助你延緩皮膚衰老。而當(dāng)茄紅素還具有很好的瘦身功效,它能抑制脂肪細(xì)胞增多,從而幫助你達(dá)到瘦身的目的。

在西紅柿中含有大量的膳食纖維,這種物質(zhì)能夠幫助腸道中的益生菌生長(zhǎng)),除此之外西紅柿中還含有豐富的果膠,它們都能夠填補(bǔ)你的胃,刺激大腦的飽食中樞,同時(shí)還能帶走腸道中的酸性代謝廢物,幫助你在睡眠過(guò)程中完成腸道排毒。

(4)豆?jié){及豆制品

豆?jié){和各類(lèi)豆制品的熱量相對(duì)較低,作為夜宵是不錯(cuò)的選擇。而且,豆類(lèi)中豐富的鈣質(zhì)還有助于瘦身及安眠,習(xí)慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆?jié){,在飽腹之余還可以暖胃。作為宵夜,用黑豆紅棗搭配煮一碗豆?jié){,也是非常好的選擇,因?yàn)楹诙怪械牡鞍踪|(zhì)含量更高,還含有一定的鐵質(zhì)。

(5)天然水果干

不少人都認(rèn)為水果干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,只當(dāng)是一種零食解解饞罷了。其實(shí)這樣的想法是錯(cuò)誤的,水果干不但含有豐富的膳食纖維,而且容易消化,其價(jià)值一點(diǎn)也不亞于新鮮水果哦。最主要的是方便攜帶,而且容易保存,是老少皆宜的零食伴侶呢~含有各種維生素、營(yíng)養(yǎng)豐富的天然水果,干燥后制成果干,可以說(shuō)是一種天然、方便的點(diǎn)心。

在吃水果干之前,先要學(xué)會(huì)區(qū)分“水果干”和“果脯”、“蜜餞”。大棗、葡萄干、桂圓干、柿餅、橘餅、杏干、無(wú)花果、蘋(píng)果干等,都是水果干。這些產(chǎn)品都很容易買(mǎi)到。它們的共同特點(diǎn)是完全不加糖、不加鹽、不加油,沒(méi)有添加劑,完全是水果干燥濃縮之后的天然狀態(tài)。否則不但不健康,熱量還會(huì)增加。

真正的水果干是水果經(jīng)過(guò)干燥工藝制成的產(chǎn)品,這個(gè)干燥過(guò)程會(huì)濃縮水果中的糖分、蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì),膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會(huì)被濃縮。因此,葡萄干、芒果干、杏干等天然水果干,可以幫助人體補(bǔ)充鉀、鈣等礦物質(zhì)和膳食纖維,尤其適合夏季出汗多時(shí)食用。對(duì)消化不良和怕冷的老年人來(lái)說(shuō),水果干可以作為水果營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)補(bǔ)充來(lái)源。

(6)酸奶

酸奶含有豐富蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)的酸奶,不僅能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、改善便秘,還有助于提升免疫 力,有乳醣不耐問(wèn)題的人也可吃。不過(guò)大家挑選時(shí)要留心,不要誤選到酸乳飲料或者調(diào)味飲料,它們和酸奶的功效不盡相同哦!低脂酸奶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,其中所 含的鈣質(zhì)能幫助你加快燃脂,還不會(huì)有脂肪攝入過(guò)量的情況出現(xiàn),對(duì)健康減肥非常有利。

(7)鈣和鎂的食物

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為,鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。而牛奶中就含有豐富的鈣質(zhì),也是人們熟知的減肥食物。堅(jiān)果類(lèi)食物中鎂含量較多。如核桃就常被用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。因此,晚上想放松神經(jīng)、穩(wěn)定情緒的話,不妨來(lái)點(diǎn)牛奶和核桃吧。

(8)維生素B族的食物

B族維生素能調(diào)節(jié)新陳代謝,穩(wěn)定人的精神,緩解人的浮躁感。全麥?zhǔn)称分芯秃胸S富的B族維生素。誰(shuí)愿意晚上加班開(kāi)夜車(chē)呢,因此晚上加班會(huì)會(huì)讓人覺(jué)得煩躁不已。因此宵夜的時(shí)候,小編推薦燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等全麥?zhǔn)称贰?

小編發(fā)現(xiàn),一到夏天,很多人都喜歡在路邊喝冰啤酒邊吃烤串兒,這樣的一個(gè)大問(wèn)題就是冷熱交替,對(duì)胃腸功能造成不小的傷害,如果再食用一些清洗不干凈的蔬菜,甚至有些變質(zhì)的食品會(huì)導(dǎo)致胃炎、腸炎發(fā)作。相比之下,以上這些宵夜是不是健康很多呢?

其實(shí),夏季氣溫高,人體神經(jīng)經(jīng)常處于緊張狀態(tài),某些分泌腺的功能也受影響,因而常出現(xiàn)消化力減弱、食欲不振現(xiàn)象。所以我們要適當(dāng)多吃些清淡而易消化的食物,如豆制品、新鮮蔬菜、瓜果等,少吃油膩食物哦。

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