現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入夏季了，雖然說(shuō)還是初夏，但是有很多夏季的水果已經(jīng)開始出現(xiàn)了，應(yīng)該很多人在超市里都可以看到油桃了，油桃是桃子中的一種，表面比較光滑，喜歡吃油桃的人是非常多的，但是很多人不知道怎么保存油桃，那油桃可以放冰箱嗎？油桃能放冰箱嗎？

1、油桃可以放冰箱嗎

當(dāng)您把油桃?guī)Щ丶液?，要把它們放進(jìn)廚房柜臺(tái)的紙袋里1-3天。紙袋要避開陽(yáng)光。隨后油桃會(huì)一天天地變甜變軟。當(dāng)油桃散發(fā)出誘人的香氣，而且已經(jīng)經(jīng)不起輕微的擠壓時(shí)，就說(shuō)明油桃已經(jīng)熟透了。

成熟后的油桃要放在冰箱里保存，以便在油桃味道最佳時(shí)取出好好享用。

2、油桃的儲(chǔ)存方法

1、一般晚熟的桃子和冬桃耐儲(chǔ)藏、中熟的次之、早熟的桃子不耐儲(chǔ)藏。

2、桃子的儲(chǔ)藏濕度在90％左右，可以適量通過(guò)灑水和空氣加濕器來(lái)調(diào)節(jié)空氣濕度。

3、桃子的后熟方法，溫度控制在20~25℃較好，3天左右即可催熟，越快熟的桃子說(shuō)明品質(zhì)越好。

3、油桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、油桃富含維生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，營(yíng)養(yǎng)也豐富一些。一個(gè)新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成年人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng)，而且對(duì)合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進(jìn)傷口結(jié)疤，對(duì)傷口愈合十分重要。油桃的皮比毛桃光滑，沒(méi)有討厭的絨毛。果肉較硬，顏色有粉紅、黃色、白色的，比油桃香味濃。油桃所含熱量比毛桃略多，平均為三十六大卡。

2、油桃含多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，有止咳化痰、補(bǔ)氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽，少兒食用能促進(jìn)發(fā)育，提高智力。

4、哪些人群不能食用油桃

1、孕婦：過(guò)量食用生熱可能引起急性流產(chǎn)、出血等。

2、嬰幼兒：嬰幼兒腸胃透析能力差，無(wú)法消化油桃中大量的大分子物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。

3、平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人：桃味甘而性溫，過(guò)食則生熱。對(duì)于已經(jīng)上火的人來(lái)說(shuō)，多吃油桃無(wú)異于“火上澆油”。李時(shí)珍曾說(shuō)：“生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無(wú)益?！?

4、多病體虛的人以及胃腸功能太弱的人：因?yàn)橛吞抑泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，吃油桃會(huì)增加他們的腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。

5、糖尿病患者：油桃的含糖量高，每百克桃含7克糖，糖尿病患者如果不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食，就會(huì)損害胰島功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

5、吃油桃會(huì)過(guò)敏嗎

一般來(lái)說(shuō)吃油桃不會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，但是過(guò)敏體質(zhì)的人群平時(shí)對(duì)于一些塵埃、花粉等物質(zhì)就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏，食用油桃后可能會(huì)對(duì)油桃中的一些蛋白成分產(chǎn)生過(guò)敏，出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。尤其是小孩要注意，由于油桃中含有大量大分子物質(zhì)，小孩的腸胃系統(tǒng)還在發(fā)育完善階段，如果無(wú)法消化這些物質(zhì)，也會(huì)容易造成過(guò)敏反應(yīng)。