木耳是我們經(jīng)常會(huì)吃到的一種食物,黑木耳可以和很多食物搭配,不僅能讓菜色變好看,而且木耳還很好吃,吃木耳對(duì)身體是有很多好處的,因?yàn)槟径泻泻芏嗳梭w所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),大那是干的木耳容易發(fā)霉,那發(fā)霉的干木耳能吃嗎?發(fā)霉的干木耳可以吃嗎?
霉變的食物最好不吃。干木耳本身很很干燥,不易發(fā)霉,若是保存不當(dāng)就會(huì)引起發(fā)霉,發(fā)霉的木耳對(duì)身體有害,不建議再次食用。
吃了發(fā)霉的干木耳會(huì)引起消化道菌群混亂,發(fā)生食物中毒,甚至患急性嘔吐腹癥等。另外,食用發(fā)霉的干木耳會(huì)導(dǎo)致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導(dǎo)致身體患疾。
干木耳經(jīng)過(guò)脫水處理,如果能夠很好的保存,一般存放1-2年是沒(méi)有問(wèn)題的。雖然這類干貨的保質(zhì)期一般是兩年,不過(guò)黑木耳只要保持干燥,存放時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系。
木耳應(yīng)放在通風(fēng)、透氣、干燥、涼爽的地方保存,避免陽(yáng)光長(zhǎng)時(shí)間照射;另外,存放時(shí)要遠(yuǎn)離氣味較重的食物,防止串味。
(1)食材
黑木耳;紅棗;大米;冰糖
(2)步驟
1.將黑木耳放入溫水中泡發(fā),擇去蒂,出去雜質(zhì),撕成小片。大米用水沖干凈,浸泡。
2.鍋中放入1000ml水,黑木耳,紅棗洗凈放入鍋內(nèi)開(kāi)始煮。
3.水煮開(kāi)后,放入大米,用勺子攪拌下,防止粘鍋。
4.大火煮開(kāi),改為小火煮15分鐘(大火轉(zhuǎn)換為小火可以煮出粥的清香)。
5.放入冰糖,用勺子攪拌5分鐘。即可食用。(勺子攪拌可以使粥出稠,還可以防止粘鍋)
(3)溫馨提示
1.紅棗每次的使用量不要超過(guò)10枚(吃得過(guò)量會(huì)有損消化功能,引發(fā)便秘。由于紅棗中含糖量較高,吃多了還容易導(dǎo)致蛀牙)。
2.不要同時(shí)吃海鮮,否則容易腹痛。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起