吃粗糧可以減肥是一個不可改變的客觀事實,地瓜屬于粗糧的一種,因此吃地瓜可以減肥。吃地瓜確實可以減肥,但這并不是對所有人來說都是這樣,吃地瓜減肥還要注意飲用量和方法,還得注意烹調(diào)方法。那么地瓜怎么烹煮吃了可以減肥呢?一天吃多少可以減肥呢?
地瓜又叫紅薯,在營養(yǎng)學(xué)里,紅薯是優(yōu)質(zhì)的高纖維粗糧薯類食物。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反,吃紅薯不僅不會發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。
人們在切紅薯時會發(fā)現(xiàn) ,從皮下會滲出一種白色液體。這種白色液體中的紫茉莉“甘弋”具有緩下作用。食物纖維與紫茉莉“甘弋”的作用相加,使得紅薯的通便作用具有不急不緩的良好效果。
(1)減肥早餐 地瓜+五谷雜糧
事實上,一餐中完全以地瓜取代主食是可行的,但是,不建議三餐都這么單吃地瓜,因為地瓜雖然有豐富的纖維質(zhì),但它的糖份也很高,攝取過多易增加肥胖風(fēng)險;建議這種食物最好在辰時(上午7點到9點)之前吃,并搭配五穀雜糧,例如地瓜稀飯、地瓜糙米,才是健康減重吃法。
另有1名吃燕麥減肥的年輕女性,聽說燕麥高纖又可以降膽固醇等,是好食物,而且料理方便,于是三餐吃燕麥,結(jié)果沒想到因為自己有痛風(fēng)的毛病,而燕麥中磷的含量很高,加上為了減肥又去運動,大量消耗水分,使得體內(nèi)普林值更高,痛風(fēng)很快就發(fā)作,造成肥胖又痛風(fēng)。
(2)要命壞習(xí)慣 錯誤減重居冠
吳明珠中醫(yī)師在《擺脫女人要命的壞習(xí)慣》新書中指出,中醫(yī)對于減肥的觀念,主要是通過疏通經(jīng)絡(luò),降低食欲,增加腸胃蠕動,適當(dāng)減少食物的吸收來達到減肥目的,但是在減肥時,也一定要攝取足夠營養(yǎng),像是有足夠的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì),且熱量又低的食物。
(3)拒肥胖妙方 先正確挑食物
建議:可選擇瘦肉,用清爽的烹調(diào)方式,如蒸、煮就能降低熱量,更可選擇乳製品補充營養(yǎng)。而想要瘦身又能吃對食物,可以注意以下重點,將讓你開心瘦身,不會擔(dān)憂越減越肥的疑慮。
1)利濕排水的食物:如冬瓜、絲瓜、薏仁、紅豆等,這些食物具利尿、消水腫功效,尤其是體濕或水腫型肥胖的人,適量吃這類食物后,不論外表或者體重都會改善許多。
2)吃微酸又有纖維質(zhì)的水果:水果若是太甜將不利于減重,所以要挑選微酸的水果,例如有豐富果膠,又有抗氧化成分的蘋果,非常有飽足感,還能消除多馀的腹部脂肪。
3)多吃莓果:尤其是藍莓,富含花青素,抗氧化功能最強,而且每一杯中就有三點六公克的纖維素,可預(yù)防體內(nèi)吸收某些油脂。
(4)健脾胃茶調(diào)理體質(zhì)減重
材料:陳皮1.5錢、乾薑3錢、化橘紅2錢、白芍2錢、生甘草1.5錢、玫瑰花3錢、熱水600CC。
作法:
1)將所有中藥材放入茶杯中,倒入熱水后蓋上杯蓋,浸泡5至10分鐘,即可當(dāng)作茶飲。
2)喝完后,以同樣方式原杯回沖1次即可。
功效:不當(dāng)減肥造成脾胃不佳,可以喝些健胃茶來溫補脾胃,疏肝活血。
注意:腹瀉、身體有發(fā)炎癥狀者必須停止飲用。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起