在生活中有很多人都在減肥，但是減肥也是需要掌握方法的，餓如果方式不當(dāng)，也會導(dǎo)致減肥失敗，那么減肥必知的常識有哪些？必知的科學(xué)減肥的方法有哪些？減肥的科學(xué)方法很簡單，從根本來減肥，是有很好效果的，下面就來詳細(xì)了解吧。

1、科學(xué)減肥的方法

1、影響減肥速度的因素

沒有一個標(biāo)準(zhǔn)的或者統(tǒng)一的減肥速度。理由是，減肥速度受多種因素的影響：體重、飲食和生活方式、身體鍛煉、健康狀況和基因(比如新陳代謝的速度)、壓力等。

2、減肥不是一門精確的科學(xué)

現(xiàn)在你知道了，減肥會涉及到脂肪組織以外的其它組織，而減肥速度也由多種獨立的因素決定。準(zhǔn)確地回答“我能用多快的速度減肥呢?”這個問題不是不可能，但是受這么多的制約，還是很難回答的。作為參考，這兒有一些建議可以幫助你將減肥的效果最大化。

3、減肥的“肥”包括脂肪，肌肉和水分

當(dāng)我們說減“肥”的時候，減去的不僅是脂肪。事實上我們減去了身體的脂肪和肌肉組織的混合物。舉個例子說明一下，研究發(fā)現(xiàn)節(jié)食之后，減去的重量中脂肪平均占75%，肌肉占25%。更進(jìn)一步說，減掉的這些重量中，流失的水占了很大的比例。記著，平均說來，水占據(jù)一個人70%的體重，而肌肉組織包含了差不多75%的水分(加上20%的蛋白質(zhì)和5%的礦物質(zhì))，脂肪包含了大約50%的水分。

4、你最多能減多少重量?

一個星期減20磅不是不可能，但減掉的很可能只是水分。而且在日常飲食中，它們很快又會被重新吸收，增加身體的重量。

最多能減多少脂肪?

一個健康的人一個星期能夠減掉的脂肪最多是3-4磅。需要特別注意的是，只有肥胖的人才有可能減這么多。一位普通體重的女性(大概140磅)一周最多只能減1-1.5磅。

5、為什么你不能減得更多

人類的身體當(dāng)然不是為了減肥而設(shè)計的，它是為生存了而設(shè)計的!我們身體里基本的化學(xué)物質(zhì)從遠(yuǎn)古就傳承下來了這樣一個信息：饑餓，而不是肥胖，是生存的最大威脅。這就是不能在短期內(nèi)減掉過多脂肪的原因。事實上，如果你過分地減少了熱量吸收，你的大腦說就會下達(dá)指令，放慢身體新陳代謝的速度，從而儲存熱量。這個時候我們就會遭遇減肥的高原狀態(tài)。

6、過快減肥的副作用

過快地減肥(比如做減肥手術(shù))可能引起不良的副作用。兩個最常見的副作用包括：

皮膚松弛：如果你減肥過快，就沒有時間讓皮膚去適應(yīng)你那更加苗條的身體。唯一有效的治療是外科手術(shù)。

膽石：研究發(fā)現(xiàn)快速減肥的人，比起以較慢速度減肥的人，有更大的風(fēng)險罹患膽石。過快減肥也可能把原來不活躍的“死”石活過來。

反彈：快速減肥通常是有意識地改變飲食習(xí)慣或者做減肥手術(shù)的結(jié)果。不必吃驚，這個過程沒有給我們足夠時間去適應(yīng)新的飲食習(xí)慣。所以盡管我們的體重改變了，我們精神上對食物的喜好和依賴依然沒有改變。如果沒有醫(yī)生或其他人的支持，我們通常會發(fā)現(xiàn)自己很難堅持新的食譜以維持現(xiàn)在的體重，很快體重就會重新回到減肥前的水平了。

2、減肥禁忌須知

1、禁不吃早餐

不吃早餐易使身體處于空腹?fàn)顟B(tài)，血液中的糖分降低會讓你的食欲更加旺盛。等到午餐時間，你會因為極度的饑餓而瘋狂地進(jìn)食，這樣吃進(jìn)去的熱量可就嚴(yán)重超標(biāo)了。

2、禁飲水不足

每天保證2000cc的飲水量才能保證身體機(jī)能正常運轉(zhuǎn)，大便才不會變得又干又硬，給你造成便秘的困擾。不要喝可樂、雪碧等碳酸飲料，它們含有大量糖分會讓你越喝越肥。

3、禁高熱量宵夜

夜貓子總是混到半夜兩三點才睡覺，這個時候距離晚餐時間已經(jīng)有七八個鐘頭了，肚子肯定餓得慌。泡面、薯片、小零食紛紛登場，吃得相當(dāng)過癮啊，喂飽了肚子之后就爬上床睡覺了。這樣怎么能不胖呢？別再這么毫無節(jié)制地過日子了！小編建議MM最好不要熬夜吃宵夜什么的，這根本就是減肥和美容的一號大敵。如果非得吃，那就選擇高纖維低熱量的燕麥片吧。

4、禁吃冰品消暑

炎炎夏日，來碗冰最消暑，不過市面上的棒冰，也是含糖量多，熱量自然也很驚人，如果非吃不可，要選擇不要太甜、熱量太高，例如巧克力、花生等；可選低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，購買時記得看包裝上的熱量標(biāo)示，越低越好。

5、禁以水果當(dāng)正餐

水果營養(yǎng)豐富，被視為減肥當(dāng)中最受歡迎的食品，但有一些水果含有相對較高的糖份，一過量的話，肯定會對夏天減肥計劃有所影響。

6、禁蛋糕甜點

小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，當(dāng)你精神上得到滿足的時候你的小腹也很滿足地鼓起來了。趕緊切斷這個萬惡之源吧！

7、禁大魚大肉

肉類食物含有大量蛋白質(zhì)和熱量，攝取過多會降低腸胃的蠕動能力，造成便秘，還會影響消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴，那建議你可以選擇吃熱量比較低的雞肉和魚肉。

8、禁每日只吃一頓以減少熱量

辛格說“許多女士認(rèn)為，每天早上不吃早餐，中午只吃一點，晚上好好吃一頓，一天等于只吃一頓飯，這樣使進(jìn)食的熱量比過去少很多，就可以實現(xiàn)減肥的目的。其實不然。終日不進(jìn)食，實際上反而增加食欲，有形成猛食的可能性。我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，那些只吃一頓飯的女士體重增長得更快?！彼ㄗh，最好是平衡飲食，早、午餐均吃，免得晚餐時饑餓難忍、暴飲暴食。

9、禁飲食單一，營養(yǎng)缺乏

法國婦女為了減肥，很多人每天吃的東西都非常簡單，如一杯咖啡、幾塊餅干就是一頓早餐，而一杯牛奶、一個燕麥卷就是一頓午餐。這導(dǎo)致很多人營養(yǎng)缺乏，生出其他毛病，她們的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)和纖維質(zhì)都太少了。辛格指出，不要為了減肥只吃簡單食物，要以改變飲食習(xí)慣來控制體重。如利用低脂肪烹調(diào)法來做菜，選擇提供健康食