減肥一直是人們比較關(guān)注的話題，生活中減肥的方法有很多，有運動減肥的，有飲食調(diào)節(jié)的，還有吃減肥藥的，不同的減肥方法帶來的效果不一樣，從健康飲食的角度出發(fā)，飲食減肥要遵循哪些原則呢？戲碼，給大家具體介紹一下飲食減肥的原則。

1、飲食瘦身的原則

1．要用早餐

因為人在睡眠期間不進食，所以，每天清晨起床后，體內(nèi)的血糖值要比一天中其他時間低。而人的大腦需要靠葡萄糖來進行正常工作。因此，早餐是一定不可缺少的。

2．要慢食

因為慢食可以讓你把食物咀嚼得更細。這可使唾液更好地分解食物，讓食物更容易被消化和吸收(吃下去的食物塊兒越小，越有助于食物在消化道中的輸送)，還可以防止燒心和胃腸漲氣。此外，要記住：當你在進食的時候，大腦需要大約20分鐘的時間才能得到“我吃飽了”的信號。所以，慢食可以防止你過量進食。

3.要少食

現(xiàn)在飯館里的菜量比以往有所增加，肥胖兒的數(shù)量也在增加。肥胖癥給人帶來的不僅僅是外觀上的難看，更嚴重的是它還會導(dǎo)致心臟病、中風(fēng)、糖尿病甚至癌癥。所以，為了你的健康，一定要遵守建議的進食量。

4.要多餐

因為在多于4～5小時內(nèi)不吃東西，你體內(nèi)的血糖值將降低。這樣一來，你的身體會渴望攝入大量的糖分。這會使你產(chǎn)生疲乏和饑餓的感覺。因此，你不妨吃些健康的小吃(比如：一個蘋果，一小塊奶酪)。有了這些小吃，你到晚餐時就不會是饑腸轆轆，而只是想吃一些低脂肪、高蛋白質(zhì)的食品，比如雞胸沙拉。

5.多吃高纖維食品

纖維會使你很快就有吃飽的感覺，并在長時間內(nèi)保持這種感覺。纖維還可以幫助你維持你的血糖值(血糖使你保持精力)并保證你的大便有規(guī)律。含纖維豐富的食品有：水果，蔬菜和豆類。

6.感覺到餓時再進食

有很多人會在無聊或難過時喜歡心不在焉地大嚼薯條或餅干。這真是大錯特錯。因為這樣會讓人在不知不覺中過量地進食。所以，當你面對美食時，先問問你自己是否真的餓了。如是，那就吃吧。如否，最好打??！去做些你感興趣的事情，分散一下你對食品的注意力吧。

7.要吃甜品

甜品是一頓飯結(jié)束的標志。記?。阂欢ㄒ诓彤吜⒓从锰鹌?，不要讓你的胃有任何多余的空間！只有這樣，才既不會超量進食，又能大飽口福。

8.要保證充分的睡眠

據(jù)一些調(diào)查研究表明，疲憊的人要比充分休息好的人多吃很多。因為疲憊的人大多需要靠食物和含咖啡因的飲料來讓精力為之一振。因此看來，擁有8～10小時的充足睡眠，你將無需借助糖類或咖啡因就能保持充沛的精力。

2、減肥的誤區(qū)

運動減肥誤區(qū)一：只要多運動，便可達到減肥目的

運動雖能消耗人體內(nèi)的熱量，但僅靠運動減肥效果并不明顯，研究表明，即使每天打數(shù)小時網(wǎng)球，但只要多喝一兩聽易拉罐或吃幾塊西餅辛辛苦苦的減肥成果便會化為烏有。因此，要想獲得持久的減肥效果，除了從事運動外，還應(yīng)從飲食上進行合理調(diào)控。

運動減肥誤區(qū)二：空腹運動有損健康

人們總擔(dān)心空腹運動會因體內(nèi)貯存的糖原大量消耗而發(fā)生低血糖反應(yīng)，如頭暈、乏力、心慌等，對健康不利。美國達拉斯健美運動中心堆帕博士研究認為，飯前1-2小時(即空腹)進行適度運動，如定量步行、跳舞、慢跑、騎自行車等，有助于減肥。這是由于此時體內(nèi)無新的脂肪酸進入脂肪細胞，較易消耗多余的、特別是產(chǎn)能的褐色脂肪，減肥效果優(yōu)于飯后運動。

另外，由于運動量適宜，熱能消耗較少，體內(nèi)貯存的足夠使用，不會影響健康。

運動減肥誤區(qū)三：每次堅持30分鐘慢跑即可減肥

慢跑雖可達到有氧鍛煉之目的，但減肥效果卻甚微。實踐證明，只有運動持續(xù)時間超過大約40分鐘，人體內(nèi)的脂肪才能被動員起來與糖原一起供能。隨著運動時間的延長，脂肪供能的量可達總消耗量的855?？梢姡逃诖蠹s40分鐘的運動無論強度大小，脂肪消耗均不明顯。

運動減肥誤區(qū)四：運動越劇烈，減肥效果越佳

其實，只有持久的小強度有氧運動才能使人消耗多余的脂肪。這是由于小強度運動時，肌肉主要利用氧化脂肪酸獲取能量，使脂肪消耗得快。運動強度增大，脂肪消耗的比例反而相應(yīng)減少。當接近大強度運動時，脂肪供能比例只占155。因此，輕松平緩、長時間的低強度運動或心率維持在100-124次/分的長時間運動最有利于減肥。