很多人在減肥的時(shí)候,認(rèn)為不少蔬菜都是生的減肥效果好,而苦瓜作為減肥食物的一種,還真有人生吃苦瓜減肥,在這里重點(diǎn)說(shuō)一下,千萬(wàn)不要這么做,生吃苦瓜對(duì)健康是有害的,那么生吃苦瓜不減肥反而影響生育?苦瓜怎么吃可以減肥?下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。
專家指出苦瓜營(yíng)養(yǎng)非常豐富,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比較適合肥胖者食用。但是,單靠大量生吃苦瓜來(lái)減肥的方法不僅是不科學(xué)的,而且還有一定的健康隱患。
雖然現(xiàn)代研究表明,苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,適合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有減肥的功效,因?yàn)榉逝趾透哐⒉煌耆且换厥?。相反,研究還發(fā)現(xiàn),苦瓜具有妨礙脂肪分解的作用??梢?jiàn),每天生吃2—3根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。
特別是對(duì)于準(zhǔn)備受孕的女性而言,更不應(yīng)該用大量食用苦瓜的方法來(lái)減肥,否則將直接影響到您的生殖健康。印尼醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),苦瓜中含有一種有避孕作用的物質(zhì),大量食用可導(dǎo)致不孕或胎兒畸形。此外,鮮苦瓜汁中還含有較強(qiáng)的抗生育活性的植物蛋白,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,該蛋白有抗精子正常發(fā)育的作用,使受孕率降低。
最后專家還指出,苦瓜性味苦寒,多食易損脾敗胃,因此最好不要空腹食用,脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應(yīng)少食或不食。此外,處在月經(jīng)期時(shí),也應(yīng)暫時(shí)和苦瓜保持距離。
雖然生吃苦瓜不安全,也沒(méi)有減肥效果,那苦瓜怎么做才可以達(dá)到減肥效果呢?下面小編就推薦3款美味苦瓜菜肴助你減肥。
材料:苦瓜300克,芹菜100克,肉絲200克,醬油,蔥末,姜末,鹽,雞粉,水淀粉各適量。
做法:
1、將苦瓜去瓜蒂,平剖成兩瓣,去瓤后切成絲,芹菜洗凈后切成絲。
2、炒鍋上火,加油燒至五成熱,放入蔥姜炒出香味,放入肉絲,煸炒至變色剛熟,盛出待用。
3、炒鍋再上火,放油燒熱,加芹菜、苦瓜煸炒至熟,下醬油、肉絲炒勻,勾入水淀粉和雞粉兌成的汁勾芡即可。
材料:苦瓜、鮮蚵、新鮮紅辣椒、青蔥、鹽、酒、胡椒。
做法:
1、苦瓜去瓤,切成圓筒狀,每個(gè)2-3公分厚;
2、鮮蚵用酒、鹽、胡椒、辣椒腌10分鐘;
3、將鮮蚵裹上太白粉衣,裝入圓筒苦瓜到9分滿;
4、將裝好鮮蚵的苦瓜一一平擺盤中,放入電鍋或大火蒸籠下蒸數(shù)分鐘;
5、蒸出的湯汁淋到苦瓜釀鮮蚵上,灑點(diǎn)蔥末即可食用。
鮮蚵也是瘦身食品之一,因?yàn)楹ur維生素含量高,并且維生素本身沒(méi)有熱量,還能加快熱量代謝,所以對(duì)減肥很有幫助。
主料:苦瓜小半根、胡蘿卜一段、雞蛋兩個(gè)
輔料:蔥花少量、鹽料酒少許
做法步驟:
1、苦瓜對(duì)半剖開(kāi),去瓤,切成條,再切小丁;
2、胡蘿卜切小丁、蔥切末;
3、雞蛋打散,放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末、鹽、料酒少許;
4、鍋中放少許油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使油平鋪鍋面。倒入蛋液,轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋,使蛋液均勻鋪到鍋上;小火加熱,表面凝固后翻面,再煎一分鐘即可。
點(diǎn)評(píng):
胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素,及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等,幾乎可以比美綜合維他命藥丸,多吃胡蘿卜汁,提高新陳代謝自然地降低體重。
此外,它還可以治療便秘,預(yù)防感冒,鞏固視力,帶有一籮筐的附加效果。即使是懶散的減肥者,也可以輕易舉地進(jìn)行;一面調(diào)整身材,一面維持健康。再者,胡蘿卜汁還以抑制吃甜食或油膩食物的欲望。有人甚至不限制飲食,也能利用胡蘿卜汁在八個(gè)月的時(shí)間內(nèi)就甩掉10公斤。
1、清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效,對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2、保護(hù)機(jī)體
苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3、抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原,具有一定的抗癌作用。
4、降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
5、美容肌膚
苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚,還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過(guò)的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起