生活中的食物種類有很多，許多女性平時(shí)都喜歡吃一些東西，但是會(huì)擔(dān)心這些食物發(fā)胖，影響自己的身材，需要謹(jǐn)慎的吃，其實(shí)生活中也有不少食物不僅吃起來(lái)美味，也不會(huì)容易導(dǎo)致發(fā)胖的，那么什么食物能瘦身美容？吃不胖的食物有哪些呢？

1、吃不胖的食物

1、馬鈴薯

馬鈴薯算得上是最有營(yíng)養(yǎng)的天然瘦身食物，既不含脂肪和膽固醇，熱量也很低(僅為等重量大米的21%)，而且含有非常豐富的柔軟膳食纖維，能帶來(lái)很高的飽腹感(飽腹感是等體積白面包的3倍，是等重量大米的6倍)。

睡前吃些馬鈴薯不僅不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，還會(huì)讓你睡得更香甜，因?yàn)轳R鈴薯中含有豐富的堿性化合物，能夠清除你體內(nèi)那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸性化合物。當(dāng)然，最好不要是油炸的。

2、有機(jī)西紅柿

如果你總也管不住自己的嘴，而且超能吃，那么西紅柿簡(jiǎn)直是你夜晚的救世主。

西紅柿中含有豐富的膳食纖維(能幫助腸道中的益生菌生長(zhǎng))與果膠，能填補(bǔ)你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時(shí)還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過(guò)程中完成腸道排毒。

而且，西紅柿中獨(dú)特的茄紅素還有強(qiáng)大的抗氧化功能，能擊退多余的氧自由基，幫助皮膚抗衰老。當(dāng)茄紅素與檸檬酸共同作用時(shí)還能幫你瘦身，因?yàn)闄幟仕崮艽龠M(jìn)脂肪燃燒，茄紅素則能抑制脂肪細(xì)胞增多。

尤其熬夜時(shí)，不妨多吃西紅柿，因?yàn)槲骷t柿中含有的植物松果體素與人體松果體素很類似，能有效減輕疲勞感。

3、益生菌酸奶

不要以為睡前吃乳制品會(huì)發(fā)胖!酸奶中含有豐富的益生菌，能抑制脂肪囤積、促進(jìn)脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進(jìn)毒素排出、提升腸道免疫力，發(fā)揮排毒養(yǎng)顏的功效。營(yíng)養(yǎng)專家推薦你購(gòu)買添加了大量?jī)?yōu)質(zhì)益生菌的酸奶，比如國(guó)內(nèi)唯一添加有大量BB-12雙歧桿菌的蒙牛冠益乳就是很好的選擇。

4、燕麥片

燕麥和馬鈴薯一樣，能幫你清除腸道中那些影響睡眠的酸性物質(zhì)，更能放松神經(jīng)，有柔和的安眠功效。首先，燕麥能夠促使你體內(nèi)釋放一種胰島素，這種胰島素能夠幫助色氨酸到達(dá)大腦并在那里轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺，告訴大腦“是時(shí)間睡覺(jué)了”。其次，燕麥會(huì)在你睡眠過(guò)程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡，能防止你在睡覺(jué)時(shí)噩夢(mèng)不斷，因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，近四成的噩夢(mèng)都由低血糖引發(fā)。

5、黑面包

白面包不夠健康，全麥面包口感又不好，那就試試黑面包。黑面包用小麥谷蛋白做成，即使你對(duì)食物挑剔，也不會(huì)不喜歡它的口味和口感，而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維，同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質(zhì)，并有益于腸道中的益生菌生長(zhǎng)。把黑面包和黃瓜片做成簡(jiǎn)單的薄片三明治，健康又美味。

6、黃豆泥

黃豆泥其實(shí)就是打完豆?jié){后剩下的豆渣，這可是絕不能浪費(fèi)的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。

它和豆?jié){一樣含有豐富的植物雌激素，能讓你心情放松;還含有豐富的寡糖成分，能促進(jìn)腸道內(nèi)的益生菌生長(zhǎng)，調(diào)控脂肪和膽固醇代謝、減少體內(nèi)酸性代謝廢物沉積、幫助腸道排毒;還有含量豐富的礦物質(zhì)鈣、大豆蛋白和大豆纖維，也是體脂燃燒的催化劑?？梢詫⒍乖笾喑?，也可以加入大杏仁、葡萄干等干果拌勻直接吃，還可以再加入一些黃瓜打碎拌勻一起吃。

7、能量果蔬汁

有時(shí)你感覺(jué)到餓并不是真的餓，而是體內(nèi)缺水的表現(xiàn)。這時(shí)喝一杯能量果蔬汁既能補(bǔ)充水分、緩解饑餓感，又能慢慢釋放果糖，有放松神經(jīng)、促進(jìn)睡眠的功效。

蘋(píng)果、胡蘿卜、菠菜、芹菜、玉米粒都是制作能量果蔬汁的好材料，將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜、少許冰塊，然后用果汁機(jī)打碎即可飲用。

8、粗糧南瓜粥

中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為南瓜性溫，能潤(rùn)肺益氣，為補(bǔ)血之妙品，對(duì)女人有特殊的美容作用。

現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)南瓜熱量很低，即使在臨睡前吃也不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，而且含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅飽腹感好，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質(zhì)亞硝酸，能幫助腸道在睡眠過(guò)程中排毒，更含有獨(dú)特的微量元素鈷，能保護(hù)心臟。

9、美國(guó)大杏仁

很多營(yíng)養(yǎng)專家都推薦美國(guó)大杏仁為夜間零食，不僅因?yàn)樗秤梅奖?、有明顯的飽腹感，還因?yàn)槊绹?guó)大杏仁中的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)會(huì)屏蔽人體對(duì)脂肪的吸收，能防止你發(fā)胖。此外，美國(guó)大杏仁中還含有豐富的能鎮(zhèn)靜神經(jīng)的色氨酸和松緩肌肉的礦物質(zhì)鎂，能幫你提升睡眠質(zhì)量。如果想讓口感更豐富，你還可以將“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合堅(jiān)果食用。

2、吃不胖的原因

1、能量密度很重要

所有的食物熱量都是一樣的。但是能量有很大的差異。在減肥期間，推薦大家多吃這些食物。同時(shí)如果水分含量特別高、脂肪含量又低、碳水化合物相對(duì)較少的食物也會(huì)幫助你。即能很好的滿足飽腹感，還能補(bǔ)充很多微量元素。這些食物就是綠葉蔬菜。

2、烹調(diào)方式很重要

舉一個(gè)簡(jiǎn)單的栗子，新鮮茄子的熱量?jī)H為21kcal每100克。而做成油乎乎的炸茄子盒或者醬茄子的時(shí)候熱量就遠(yuǎn)大于新鮮茄子了；但是如果把茄子蒸熟，然后弄點(diǎn)蒜末，涼拌的時(shí)候，熱量不僅沒(méi)有升高，而且水分含量升高可以起到很好的飽腹感。所以，如果想減肥，那就要少油、少鹽(因?yàn)辂}會(huì)促進(jìn)咱們的食欲，讓你的胃口大開(kāi)吃得更多)

3、三餐的分配很重要

減肥的人一般需要盡可能的少吃多餐。因?yàn)闇p肥人群的膳食當(dāng)中一般都是水分含量多，很容易消化吸收，比較容易餓。

3、容易發(fā)胖的食物

1、巧克力

幾乎每一個(gè)女生都喜歡吃巧克力，但是巧克力的熱量很高，可以說(shuō)是甜食中女生減肥的第一大天敵。經(jīng)常食用巧克力最容易導(dǎo)致身材走樣。不過(guò)，這種吃巧克力導(dǎo)致肥胖主要原因不在于巧克力本身，而是因?yàn)槌缘倪^(guò)量和缺乏運(yùn)動(dòng)。

怎么辦：喜愛(ài)吃巧克力的人只要注意吃的適量，還有通過(guò)增加適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來(lái)維持能量平衡就不會(huì)引起肥胖。

2、糖果

糖果可謂是減肥的殺手，糖果的含糖量特別高，經(jīng)常食用非常容易變胖，實(shí)乃女生的天敵。

怎么辦：愛(ài)美MM們一定要杜絕吃糖，當(dāng)你想吃糖果的時(shí)候，不妨吃一個(gè)新鮮的水果，這樣既能滿足嘴饞又能促進(jìn)身體排出毒素，維持纖瘦身材哦。

3、碳酸飲料

比如汽水、可樂(lè)、沙士等熱量很高，因此，經(jīng)常飲用會(huì)使人體攝入過(guò)多的熱量，體重增加是早晚的事情。

怎么辦：想要瘦的MM應(yīng)馬上放棄汽水，可改為喝茶，喝茶既能燃燒脂肪，還能清理腸胃，最適合減肥哦。

4、罐裝果汁

別以為灌裝果汁熱量就會(huì)很低，灌裝果汁雖然沒(méi)有多少碳水化合物，但是含糖量卻比較高，如果長(zhǎng)期飲用還是會(huì)變胖的。

怎么辦：如果實(shí)在喜歡喝果汁，不妨買水果回家自己榨取吧，自己鮮榨的果汁既美味又健康瘦身哦。

5、方便面

如今很多人懶于做法，因此，簡(jiǎn)潔方便的方便面幾乎成了第一選擇。可是，殊不知方便面是純熱量食品，一包方便面的熱量是470卡(100克)，幾乎相當(dāng)于兩碗飯。而且，方面便又沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)，鹽分過(guò)高，含損肝的防腐劑、香精。

怎么辦：方便面不僅容易發(fā)胖，因此一定要少吃。就算實(shí)在嘴饞，適當(dāng)嘗一下就行，切莫多吃。