春季是草莓成熟的季節(jié)，很多人這時(shí)候經(jīng)常會(huì)買草莓吃，草莓不僅好看而且好吃，吃了還有很多好處，但是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的草莓很多都是畸形的，而且草莓的個(gè)頭非常大，很多人都不敢買了，那草莓畸形果原因有哪些？草莓畸形的怎么形成的？

1、品種特性

草莓不同品種間花粉發(fā)芽率不一而使畸果率表現(xiàn)出較大差異?；ǚ郯l(fā)芽率高的品種如章姬、童子一號、全明星、豐香等畸形果率較低，而碩豐、碩蜜等品種畸果率高達(dá)30%，花序級數(shù)過高的品種著果不一，養(yǎng)分分布不均，畸果率較高，如金香、春香等品種。此外，抗病性能差的品種在花期感染后，亦會(huì)加重畸形果發(fā)生。

2、病蟲危害

草莓栽培過程中發(fā)生的多種病害如白粉病、灰霉病、黃萎病均會(huì)導(dǎo)致光合作用及養(yǎng)分代謝受阻，螨害和斜紋夜蛾等蟲害則對植株造成機(jī)械損傷，導(dǎo)致不同程度的畸果發(fā)生。

3、用藥不當(dāng)

不當(dāng)?shù)挠盟幏乐畏堑_(dá)不到有效控制病蟲危害的目的，相反會(huì)對草莓產(chǎn)生毒副作用，致使花粉發(fā)育受損，花粉發(fā)芽率降低，從而大大增加畸形果發(fā)生，尤以農(nóng)藥濃度過大和花期、小果期用藥影響最甚。

4、栽培管理

種植密度過大、通風(fēng)透光不良的棚室地塊發(fā)生嚴(yán)重。有機(jī)肥施用量不足，偏施氮肥致枝葉徒長，過度繁茂、畦面過低不平等綜合因素形成郁閉高溫的小氣候，極易加重畸形果發(fā)生。

5、草莓畸形果能吃嗎

草莓畸形果能吃

從上面的內(nèi)容我們可以得知，草莓畸形的原因有很多，但并不是人為的添加激素所致，因此，這些畸形的草莓只不過是形狀不是很好看，其實(shí)并不影響食用。

注意：普通的畸形草莓能吃，但過于膨大的草莓不建議購買，大多是膨大劑產(chǎn)物。

6、怎么挑選實(shí)心草莓

空心的草莓其重量比實(shí)心的輕很多，因此，給人的手感有很大的差別，選擇較大，較重的草莓可避免空心草莓。

正常成熟的草莓果香味濃郁，經(jīng)過激素催熟的草莓香味很淡，聞氣味也能排除空心草莓。

催熟草莓有很多不規(guī)則的形狀，選擇心形或圓形的草莓也可避免空心草莓。