芹菜是生活中很常見的蔬菜食物，其中含有較多人體所需的營養(yǎng)成分，適當吃芹菜對健康能夠帶來不少的好處，不過此芹菜也有一些需要注意的地方，那么芹菜糖尿病人能吃嗎？糖尿病人能吃芹菜嗎？糖尿病患者是可以吃芹菜的，下面就來詳細了解吧。

1、芹菜糖尿病人能吃嗎

能吃。芹菜是一種含有高纖維素的蔬菜，能有效改善糖尿病人細胞的糖代謝，增加胰島素受體對胰島素的敏感性，使血糖的平衡受到控制，從而減少胰島素的用量。

此外，高纖維食物還能減緩血糖濃度上升，防止血糖水平急劇波動，幫助保護受損胰腺功能，還能降低患者血脂水平。

2、糖尿病人吃芹菜好處

芹菜含有豐富的膳食纖維，能夠延緩餐后血糖的上升。

芹菜中含有一種能促進脂肪加速分解的化學物質(zhì)，有減肥和降糖作用，尤其適宜2型糖尿病合并肥胖癥患者。

芹菜還含有芹菜素，鈣，磷等元素，有降低血脂，血壓，保護心腦血管，預防動脈硬化等作用，可以防治因糖尿病引起的高血壓，肥胖癥，高脂血癥等癥。

3、芹菜的食療功效詳解

中醫(yī)認為，芹菜性味甘平，具有平肝利尿，清熱止渴，消炎，鎮(zhèn)靜，降壓等功效。能夠緩解關(guān)節(jié)炎癥狀，消除疲勞，減輕胃潰瘍和幫助消化，預防腸道腫瘤。

4、糖尿病怎么吃芹菜好

取芹菜100克，腐竹50克，食鹽，醋，芝麻油，生抽，蔥絲各適量。

將腐竹泡軟后用水焯一下，芹菜切段，入水焯后過涼，與腐竹一起裝盤，將食鹽，醋，芝麻油，生抽，蔥絲調(diào)成汁，澆在洗好的芹菜和腐竹上面，拌勻即可。

這道菜有利尿消腫，降壓，補血的功效。

5、糖尿病人吃芹菜需知

1、食用芹菜不要把葉子扔掉，因為芹菜葉子的營養(yǎng)成分要比芹菜莖高。

2、服用藥物之前2小時內(nèi)不要吃芹菜，因為芹菜中的膳食纖維會降低藥物在腸道中的濃度，影響藥效。

6、如何預防糖尿病

1、控制飲食

治療糖尿病的關(guān)鍵在于控制飲食。通過飲食控制，可促進尿糖消失，空腹血糖降至正常，糾正代謝紊亂，防止各種并發(fā)癥。應根據(jù)病人體重、勞動強度測出所需主糧的量。每天主糧不高于250克。如再感覺饑餓時，可增加些既含有高纖維，又能降血糖的蔬菜量，如洋蔥、芹菜、海帶、菠菜等。蛋白質(zhì)類副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。

2、經(jīng)常運動

保持運動對于1型糖尿病的預防至關(guān)重要，每天運動30分鐘，可以選擇散步、慢跑、游泳等，絕對有益。1型糖尿病發(fā)生的一個重要特征就是胰島素抵抗，就是身體對胰島素不敏感，無法正常利用，而運動恰好可以改善胰島素的敏感性，可以有效預防2型糖尿病。芬蘭一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，運動能激發(fā)胰島細胞的活性。每周運動4小時，或每天運動35分鐘的人，即使體重沒有變化，其患糖尿病的風險也會下降80%。

3、勞逸結(jié)合

一般病人可參加正常工作，但不宜過度勞累。要節(jié)制房事。保持精神樂觀，避免精神創(chuàng)傷。運動可增強對糖的耐受性和降低對胰島素的依賴性，減少胰島素需要量，降低血糖，改善血脂的代謝異常。適當?shù)倪\動可控制肥胖。選擇慢跑、散步、練功十八法、健身操、太極拳等項目，從短時間，小運動量開始，持之以恒。但空腹時及重癥糖尿病人不宜運動，以防發(fā)生低血糖休克等疾病。

4、控制血壓

通過運動和飲食來實現(xiàn)減肥，特別要關(guān)注腹部脂肪，因為腹部減肥能大大提高糖耐量?？刂聘哐獕?，這與糖尿病病情發(fā)展密切相關(guān)。

5、控制體重

肥胖，尤其是腹型肥胖是2型糖尿病發(fā)生的危險因素。隨著生活水平的提高，胖孩子越來越多，糖尿病開始“瞄上”青少年，這不得不引起人們的重視。為了有效預防1型糖尿病，首先就要把體重降下來，使體重接近正常。

6、控制鹽量

多尿是1型糖尿病的癥狀之一。多數(shù)1型糖尿病患者伴有高血壓和肥胖，多吃鹽會使血壓升高，不利于高血壓的防治，故必須限鹽。少吃鹽可以減少患心臟病和中風的可能性。