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黃瓜可以每天吃嗎?黃瓜能每天吃嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 20:14 黃瓜蔬菜絲瓜涼拌

平時很多人都喜歡吃黃瓜,黃瓜是一種味道微甜吃起來比較脆嫩的蔬菜,不管是生吃還是熟吃都是很好吃的,而且很多人還喜歡吃涼拌的黃瓜,特別是在夏季的時候,有的人甚至會天天都吃黃瓜,吃黃瓜有很多好處,那黃瓜可以每天吃嗎?黃瓜能每天吃嗎?

黃瓜可以每天吃嗎?黃瓜能每天吃嗎?(1)

1、黃瓜可以天天吃嗎

不建議天天吃。因為黃瓜性涼,雖然可以減肥瘦身,但并不適合大量食用,否則容易引起腹瀉。

2、黃瓜吃多少合適

每周吃2-3次,一次吃一根(約100克)就夠了。因為黃瓜是寒涼食物,吃多了會使胃腸的消化蠕動力量和消化液的分泌減少,食物的分解能力也會降低,造成食物不容易消化,從而引起腹瀉。

3、吃黃瓜有什么好處

(1)減肥

黃瓜中含有丙醇二酸,它可以使脂肪的含量在人體內(nèi)減少,而脂肪在人體內(nèi)堆積過多的話容易形成肥胖,所以常吃黃瓜可以起到減肥瘦身的功效。

(2)排毒

黃瓜中的細纖維素能夠促進腸胃的蠕動,幫助我們排出身體內(nèi)的毒素,能夠大大地改善人體的新陳代謝。

(3)保護肝臟

黃瓜中含有多種氨基酸,而丙氨酸和精氨酸的含量都比較高,它們可以使肝臟的代謝得到加快,使肝臟能夠少受病毒的侵害。多吃黃瓜可以對酒精性肝硬化起到預防和緩解的作用。

(4)延緩衰老

黃瓜中含有黃瓜酶和維生素E,它們可以有效地預防衰老,起到抗氧化的作用,而且還有豐富的維生素C,它可以美白肌膚,這些物質(zhì)都能夠有效地減少皺紋和色斑的出現(xiàn)。

4、什么人不適合多吃黃瓜

虛寒體質(zhì)的人最好不要多吃黃瓜,因為黃瓜是涼性食物,吃了以后可能會導致體內(nèi)積寒,引起反胃和胃寒的情況?;加懈尾 ⑽改c疾病、心血管疾病和高血壓的病人最好不要吃太多腌黃瓜,因為腌黃瓜中的鹽分會使他們的病情加重。

5、黃瓜有哪些做法

對于喜愛吃黃瓜的朋友來說,不同的做法可以吃出各種美味出來,那么下面我們就來為大家介紹一下黃瓜的食療方:

(1)黃瓜蒲公英粥

用料:大米、黃瓜各50克,蒲公英30克。

做法:大米洗凈后放入鍋中,加適量水清水,文火熬煮,黃瓜洗凈后切成片,蒲公英洗凈后切成碎末,大米粥煮熟后,放入黃瓜和蒲公英,再煮10分鐘就可以起鍋食用。

功效:清熱利尿、清腫清火。

(2)黃瓜紫菜湯

用料:黃瓜150克,海米50克,紫菜15克,醬油、香油、味精、食鹽各適量。

做法:黃瓜洗凈后切片,紫菜、海米洗凈后待用,將適量清水倒入鍋中,煮開后放入洗好的黃瓜、海米,再調(diào)入適量精鹽、醬油;湯煮開后,將浮在湯的沫沫撇去,然后放紫菜,再加適量香油、味精、均勻攪拌就成。

功效:清熱去煩、益氣補腎

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