在水果店中購買的菠蘿，一般都是生的，因為菠蘿在沒有成熟的時候更方便運輸，而且可以存儲較長時間，那么生菠蘿可以吃嗎？生菠蘿怎么吃？生菠蘿是不可直接食用的，可能會對健康造成不利影響，下面就來詳細了解生菠蘿，以及正確的吃法吧。

1、生菠蘿不能直接吃

我們購買的菠蘿一般都是生的，這樣的菠蘿中含有較多的生物堿，以及大量酸性物質(zhì)，如果直接食用，容易出現(xiàn)過敏反應，以及腹痛癥狀，對腸胃健康非常不利。因此我在吃菠蘿的時候需要通過一些方法處理。

2、生菠蘿適合怎么吃

對于生菠蘿，是可以通過一些方法食用的，首先將菠蘿削皮，切成塊狀或片狀，然后將這些切好的菠蘿浸泡在淡鹽水中，大約15-30分鐘后就可以吃了。需要注意的是，菠蘿不宜在鹽水中浸泡時間過久，以免影響口感和味道。

3、菠蘿營養(yǎng)價值詳解

菠蘿中含有豐富人體所需營養(yǎng)成分，適當食用具有促進消化、美容、增強食欲、瘦身、減肥、潤肺止咳、潤腸通便、生津止渴、護膚養(yǎng)顏、利尿消腫、緩解疲勞、健脾養(yǎng)胃、降血脂、清熱解毒等功效，適當食用還可以治療或緩解皮膚松弛、疲勞、脾胃虛弱、口干舌燥、便秘、消化不良、咳嗽、肥胖、咽喉腫痛、高血脂、水中、小便不暢、燥熱、食欲不振等不適病癥。