說到我們經(jīng)常喝的飲料,可能不少人會想到可樂,雖然經(jīng)常聽到有人說喝可樂是不好的,但是喜歡喝可樂的人還是很多,比較漢族中養(yǎng)生的人平時喝得比較多的飲料可能是牛奶,有人說可樂和牛奶不能一起喝,那可樂和牛奶能一起喝嗎?可樂可以和牛奶一起喝嗎?
可樂和牛奶不能一起喝
可樂屬于碳酸飲料,其主要成分是碳酸、糖、水以及色素,而牛奶是高鈣、高蛋白食物,含有蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素、脂肪以及其他礦物質(zhì),這兩種食物成分若是混合在了一起會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),降低彼此的營養(yǎng)價值和口感,嚴(yán)重還危害人體健康。
可樂中含有大量的碳酸,而牛奶中含有大量的礦物質(zhì)鈣,這兩種成分混合在一起時會發(fā)生中和反應(yīng),生成在胃酸中難以溶解的碳酸鈣,抑制牛奶中鈣的吸收,降低其補鈣功效。經(jīng)常如此食用甚至可能出現(xiàn)尿路結(jié)石。
可樂中含有的碳酸成分還會和牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng),使蛋白質(zhì)變性,生成絮狀的絡(luò)合物,難以消化,容易出現(xiàn)胃脹、腸梗等消化不良癥,也會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
喜歡喝碳酸飲料的人大多數(shù)都是為了追求碳酸帶給人的刺激感覺,而牛奶和可樂混合之后,碳酸都以碳酸鈣的形成存在,不會釋放出二氧化碳,給不可人的刺激口感,食用無味。
可樂和牛奶間隔一小時喝最好。
人體對液體食物的消化吸收都比較快,而牛奶和可樂都是液體食物,尤其是可樂,含有的成分就是糖分和碳酸,吸收極快,因此,若是先喝可樂,間隔十幾分鐘就能喝牛奶,若是先喝牛奶就得間隔一小時左右才能喝可樂,可避免兩者在胃腸內(nèi)混合。
可樂是一種深受很多人喜愛的飲料,喝可樂也能夠帶來以下的幾點好處:
(1)喝可樂解渴
喝可樂能夠幫助解渴,夏天喝冰鎮(zhèn)可樂還能夠幫助解暑散熱??蓸藩氂械淖涛哆€能夠給人舒暢的愉快感,幫助身體補充水分。
(2)喝可樂補充能量
喝可樂能夠為人體補充能量??蓸分泻械奶欠质且环N碳水化合物,喝可樂之后經(jīng)過分解能夠轉(zhuǎn)化成能量供人體使用。
(3)喝可樂治結(jié)石
喝可樂能夠幫助治療結(jié)石。因為可樂中含有磷酸和二氧化碳,喝可樂能夠幫助這些物質(zhì)和結(jié)石產(chǎn)生反應(yīng),達到化結(jié)石的目的。但是要注意,不可盲目喝可樂治療結(jié)石,一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行,因為可樂并不是對多有的結(jié)石都有效果。
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