咖啡是生活中常見的一種飲料,很多辦公室男女喜愛喝,但是,每天大量喝咖啡對健康并沒有什么好處。咖啡中含有大量的咖啡因,會引起神經(jīng)的興奮,這樣對人的神經(jīng)系統(tǒng)會有損害。不僅如此,大量喝咖啡還有其它的危害,那么,多喝咖啡有什么壞處?如何選擇咖啡?
1、易患不孕癥。研究人員統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關專家曾調查了有飲用咖啡習慣的104名婦女,其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認為,這是小范圍的研究,不能最后證實咖啡對生育的特殊作用。但是,研究人員強調指出如果不能從醫(yī)學上說明不育癥的原因,則應考慮不育癥與咖啡因有關。
2、增加心梗危險。美國波士頓大學公共衛(wèi)生學院的醫(yī)學家們通過對858例在45~69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期4年的研究,結果表明,每日飲5杯或更多的咖啡,可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%,而且危險性隨著飲咖啡的數(shù)量增加而增加。
3、易引起骨質疏松癥。美國加利福尼亞大學的研究者對980名50~98歲的老年婦女進行了調查研究,結果發(fā)現(xiàn),長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女,不管年齡、肥胖程度如何,其髖骨、脊椎的骨密度都會降低,且降低的程度與習慣延續(xù)的時間長短和飲用量的多少有關。
1、首先盡量不要選速溶的咖啡要選現(xiàn)磨的,雖然速溶咖啡方便,但是仔細看速溶咖啡的配料表,都會含有一些植脂末,植脂末中含有反式脂肪酸,對人體健康不利。
2、再去看速溶咖啡的營養(yǎng)成分表,它的脂肪和碳水化合物的含量都很高,不知不覺中就攝入過多的能量,一些愛美的女士有可能會通過嚴格控制飲食來控制能量的攝入,但是卻不知一杯速溶咖啡有可能就會把控制的這些能量給補回來。
3、選了現(xiàn)磨咖啡喝的時候要用牛奶代替奶精,少量加糖,奶精其實就是植脂末,用牛奶代替奶精不僅提升了營養(yǎng)價值,而且口感也很好。
結語:看過上文,相信你對咖啡有了新的認識,咖啡雖好,但飲用也要適量哦!
1、一定要選純咖啡
如果是自己在家制作,可以購買咖啡豆現(xiàn)磨,或直接購買咖啡粉,然后用熱水沖泡。
1克咖啡粉沖15毫升或18毫升水是最佳沖泡比例,不習慣喝純咖啡的人可以少放些咖啡,多放些水,逐步適應。如果很難適應,可少加一點糖或鮮奶,但不要添加奶精,以免抵消咖啡原有的好處。
掛耳咖啡也是不錯的選擇。膠囊咖啡現(xiàn)在也比較流行,它是把咖啡豆研磨后,放入特殊材質的膠囊里,可以直接放進熱水中沖泡,就像茶包一樣簡便,因節(jié)省時間,也被稱為“辦公室咖啡”。如果在咖啡館喝咖啡,最好選擇不加奶精和糖的美式咖啡。
2、每天不要超3杯
人們對咖啡的耐受量因人而異。
《美國居民膳食指南》對咖啡因進行研究后得出結論,健康人每天喝3~5杯咖啡是健康飲食的一部分。國內不少專家建議,一天最好不要超過3杯(每杯約200毫升)。
3、上午是最佳時間
美國神經(jīng)科學家計算出每天喝咖啡的最佳時間是在上午9:30~11:30。這是因為咖啡因與人體中的一種重要激素皮質醇發(fā)生相互作用的效應,在這段時間內達到最優(yōu)狀態(tài)。
需要提醒的是,最好不要空腹飲用咖啡,也不要在晚餐后喝,以免影響睡眠質量。
4、特殊人群要注意
英美多項研究稱,孕婦要減少咖啡攝入量,每天不要超過2杯;高血壓患者則要注意喝咖啡的時間,盡量不要一早起床就喝咖啡,避免血壓快速升高。
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