紅糖一般不直接吃,紅糖可以泡水喝,也可以和其他的食物一起搭配,味道更加豐富,紅糖是比較甜的食物,也具有很多的營養(yǎng),女性經(jīng)常吃紅糖有很多好處,正確的吃紅糖能有更好的功效,那么紅糖怎么吃才補(bǔ)身體?紅糖的飲食禁忌有哪些?
紅糖排毒滋潤的這種特殊作用,主要得益于它的天然成分。研究發(fā)現(xiàn),甘蔗含有多種人體必需氨基酸,如賴氨酸等,還有蘋果酸、檸檬酸等,是合成年人體蛋白質(zhì)、支持新陳代謝,必不可少的基礎(chǔ)物質(zhì)。
從中醫(yī)的角度來說,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅糖直接食用就可以,或者制成面膜,用來敷臉和按摩肌膚,也有不錯的效果。
要發(fā)揮紅糖的這些功效,吃法上也很有講究:
紅糖煮荷包蛋,可以使雞蛋和紅糖的營養(yǎng)互補(bǔ),讓老年人面色紅潤,有精神;
用紅糖泡桂圓干服用,對改善睡眠有著積極作用;
紅糖泡人參,則有調(diào)理氣息,改善低血壓的作用;
紅糖能起到排毒、養(yǎng)顏的功效,多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。
1、山楂桂枝紅糖湯
材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。
作法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎至l碗時(shí),加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。
功效:具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
2、生姜棗紅糖水
材料:干姜、大棗、紅糖各30克。
作法:將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。
功效:具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
3、紅棗菊花粥
材料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。
做法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖。
功效:此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
1、因?yàn)榧t糖是糖制品,所以建議放在玻璃器皿中保存。不容易發(fā)生反應(yīng)。而且最好是蜜蜂存放,以免潮濕!
2、產(chǎn)后喝紅糖水時(shí)間不宜過長,一般一個星期左右即可。一般以產(chǎn)后7~10天為宜。如果時(shí)間過長,造成產(chǎn)婦繼續(xù)失血。
3、紅糖的糖分很高,每100克的紅糖含鈣90毫克,是白糖的3倍。有補(bǔ)血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜過量。
4、消化系統(tǒng)不佳的人士,糖尿病患者不宜食用紅糖。而且在服藥時(shí),最好不要用紅糖水一起喝下去。
5、千萬不能把紅糖水制冷再喝,這樣的話可能會導(dǎo)致月經(jīng)出現(xiàn)問題,比如痛經(jīng),肚子疼等等。此外,也不要在紅糖水中加些亂七八糟的東西,這樣容易產(chǎn)生一些反應(yīng),總之,就是適當(dāng)?shù)暮燃t糖水是沒有關(guān)系的。
1、防止產(chǎn)后貧血
紅糖中的鐵含量較多,還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、煙酸以及鋅、錳、鈣等多種產(chǎn)婦所需的微量元素,有助于產(chǎn)婦補(bǔ)充產(chǎn)后的營養(yǎng)、能量和鐵質(zhì)的補(bǔ)充,可以防止產(chǎn)后貧血。
2、預(yù)防嬰兒微量元素缺乏
由于紅糖中所含有的各種微量元素可以通過母乳喂養(yǎng)進(jìn)入嬰兒體內(nèi),可以有效的預(yù)防嬰兒微量元素的缺乏,對嬰兒的生長發(fā)育起著積極的促進(jìn)作用。
3、紅糖可以利尿
產(chǎn)婦在分娩后體內(nèi)有大量的液體需要排出,但同時(shí)產(chǎn)后由于產(chǎn)婦的身體或者心理原因,導(dǎo)致排尿不利,通過飲食紅糖水可以促進(jìn)利尿,有利于防治產(chǎn)后發(fā)生尿潴留現(xiàn)象。
4、紅糖有滋補(bǔ)作用
中醫(yī)認(rèn)為受孕后陰血聚于沖任以養(yǎng)胎,而產(chǎn)后由于分娩時(shí)的產(chǎn)創(chuàng)、出血以及臨產(chǎn)時(shí)用力等耗傷氣血導(dǎo)致產(chǎn)后體虛,而紅糖具有滋養(yǎng)補(bǔ)虛的功效,比較適宜于產(chǎn)后食用。
5、活血化瘀排惡露
紅糖水有活血化瘀的功效,有利于分娩后產(chǎn)婦的子宮復(fù)原和惡露排出。
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