橘子是一種非常受歡迎的水果,我們會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在很多食物都有橘子味的,很多橘子具有開胃潤肺的效果,所以很多人平時都喜歡吃,秋冬季節(jié)是橘子成熟的季節(jié),這時候橘子也比較便宜,喜歡吃橘子的人一次能吃很多,那橘子吃多了身體會怎么樣?每天吃幾個橘子最好?
眾所周知,橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效。不僅如此,日本研究人員對6000多人進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。
但吃橘子也要注意控制食量,對多了對身體無益。那么橘子吃多了會怎么樣呢?
易上火
從中醫(yī)上講,橘子味甘、性溫,入肺、胃經(jīng),具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。但是,橘子性溫,多吃易上火,會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。所以,橘子雖好吃,但也要適量。
那么如何能既享受美味,又不上火呢?“熱橘子就是理想選擇?!睂<艺f,具體做法是將橘子洗凈,在溫水中浸泡一分鐘,將橘子擦干,放入微波爐內(nèi),熱一兩分鐘至微焦,這樣橘子皮中的揮發(fā)油、維生素C、B族維生素就會滲到橘子里面,不僅能防止上火,還可美容護膚。
會腹痛
飯前或空腹時不宜吃橘子。因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。橘子每天吃1-3個即可,不要貪吃。
皮膚易變黃
橘子吃多了真的會讓皮膚變黃。這是因為橘子中富含黃色色素的β-胡蘿卜素,如果吃了過多橘子,血液中的β-胡蘿卜素濃度增加,可能造成色素沉積在手心和腳底,出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的橘皮癥癥狀。
不僅是柑橘,多吃富含β-胡蘿卜素的食物包括胡蘿卜、南瓜、秋葵、花莖甘藍、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等,或者較多飲用這些蔬菜榨的汁,皮膚都有可能變黃。
這種癥狀被稱為“胡蘿卜素血癥”。這聽上去是個很可怕的名字,但是不用擔心,這種癥狀的恢復是一個良性過程,只要停止攝入含有大量胡蘿卜素的食物,過一兩周顏色就能漸漸淡去,對身體健康是沒有影響的。
引起尿結(jié)石
橘子吃多了易引起尿結(jié)石。據(jù)研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
柑或橘雖然好吃,但每天吃柑橘別超過3個。
◆每人每天所需的維生素C吃3個柑橘就已足夠,吃多了反而對口腔、牙齒有害。
◆柑橘含有葉紅質(zhì),如果攝入過多,血中含量驟增并大量積存在皮膚內(nèi),使皮下脂肪豐富部位的皮膚,如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發(fā)黃。
◆中醫(yī)認為桔子性溫,多吃易上火,會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
◆因桔子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,因此,最好不要空腹吃桔子。
每天1—3個為宜
醫(yī)生建議,吃橘子要節(jié)制,每日吃1—3個為宜,既能滿足一個人一天對維生素C的需要量,又不會影響身體健康。
注意不要與牛奶同食
牛奶中的蛋白質(zhì)容易和橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應,凝固成塊,不僅影響消化,還會引起腹痛、腹脹、腹瀉等毛病。最好,吃橘子前后的一個小時之內(nèi)都不要吃橘子。
注意不要與蘿卜同食
蘿卜進入人體后會產(chǎn)生一種硫酸鹽,并代謝產(chǎn)生硫氰酸,它是一種抗甲狀腺的物質(zhì)。如果同食橘子,橘子進入人體后,會產(chǎn)生羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
多吃水果是有益身體健康的,特別是秋冬季節(jié)也是水果旺季;但也不是多多益善,一定要控制量,建議每天水果的攝入量在300克到500克左右比較合適。另外吃水果需要互相搭配,別因為特別喜歡吃一樣水果就總吃這種,因為每種水果所含的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)各不相同,同一種營養(yǎng)物質(zhì)攝入量過高也不好。
橘子中含有不少對人體有好處的營養(yǎng)成分,適當食用可以為人體帶來不少的好處,具有生津止渴、保護心血管、提神、潤肺止咳、健脾養(yǎng)胃、促進消化、解酒、補中益氣、增強食欲、通經(jīng)活絡(luò)、降血脂、潤腸通便、利尿消腫等功效,還可以治療消化不良、氣血不足、支氣管炎、肺炎、便秘、動脈硬化、口感舌燥、小便不暢、高血脂、飲酒過度、水腫、咳嗽、嘔逆、食欲不振等不適病癥。
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