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吃熱食肚子痛是怎么回事?吃太燙的食物有什么危害?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 21:41 火鍋腸胃消化

有時(shí)候吃太冷的食物的時(shí)候,肚子會(huì)感覺很疼,很不舒服,但是有些人在吃一些熱食的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)肚子疼的現(xiàn)象,食物不能吃太冷,也不宜吃太熱,這些對(duì)腸胃都不好,那么吃熱食肚子疼是怎么回事呢?吃太燙的食物有什么危害?下面為大家介紹。

吃熱食肚子痛是怎么回事?吃太燙的食物有什么危害?(1)

1、吃熱食肚子疼的原因

1、食物太熱導(dǎo)致胃黏膜損傷

有些人偏愛燙食,其中火鍋、麻辣燙等食物便是大家都十分喜歡吃的,雖然這些食物能帶來麻辣酸爽的口感,但是這些食物都屬于十分燙的,吃起來特別過癮。

很多人在吃熱燙食物的時(shí)候,食物在口腔中還沒有經(jīng)過充分的咀嚼就直接進(jìn)入胃部中,這不僅加重了腸胃的負(fù)擔(dān),同時(shí)還影響了食物的消化和吸收,這也是導(dǎo)致胃部潰瘍、腸胃炎等疾病產(chǎn)生的主要因素。另外,腸胃的耐溫溫度是60℃左右,而若所食用的食物溫度超過了此溫度,被人體攝取之后則易對(duì)胃部黏膜產(chǎn)生不良的灼傷。

雖說胃部黏膜處的血液循環(huán)比較豐富,被灼傷的組織部分也能及時(shí)的產(chǎn)生脫落以及修復(fù),所以偶爾吃一些也能很快得到恢復(fù),但是如果經(jīng)常性的吃燙食,便很容易使得胃黏膜增厚,而逐漸增厚的胃部黏膜便會(huì)外界的熱刺激的感知能力逐漸降低。

因此,對(duì)于本身就一直愛吃燙食的人便會(huì)越吃燙食越不會(huì)怕熱,因此陷入了吃燙食的惡性循環(huán)之中,于是便會(huì)使得胃黏膜持續(xù)不斷受到熱力的刺激,逐漸引發(fā)腸胃疾病的產(chǎn)生。

所以為了避免對(duì)口腔、食管粘膜的燙傷,減少食管炎、急性胃炎發(fā)生,應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。另外,為了避免經(jīng)常吃燙熱食對(duì)腸胃所造成的傷害,在飲食中還是少吃燙食為好,尤其是剛出鍋的食物,正所謂“心急吃不了熱豆腐”。我們需保持最佳入口的食物溫度是“不涼也不燙”。中醫(yī)理論中也認(rèn)為,飲食宜溫,不要過涼或是過熱,都不利于腸胃的養(yǎng)護(hù)。

2、腸胃疾病的初期表現(xiàn)

有些人吃完熱食之后,腸胃立馬就出現(xiàn)不適癥狀產(chǎn)生,其實(shí)這和腸胃本身出現(xiàn)疾病有很大的關(guān)聯(lián)。其中,熱食本身的熱氣就比較大,而被人體攝取之后便會(huì)進(jìn)入胃部進(jìn)行消化,對(duì)于一些胃火比較大的人若食用了熱食很容易使得胃火過于旺盛,進(jìn)而使得胃部?jī)?nèi)燥熱出現(xiàn)郁結(jié),使得正常的胃部消化功能出現(xiàn)失調(diào)等癥狀,便會(huì)讓胃部受到損傷,進(jìn)而出現(xiàn)肚子痛等不適癥狀產(chǎn)生。

此外,胃部黏膜的主要作用便會(huì)阻隔外界刺激的食物與胃部直接接觸,以減少其損傷作用的,但是若對(duì)于一些本身腸胃黏膜就有問題的人群,若繼續(xù)吃過熱的食物因?yàn)闆]有胃黏膜的保護(hù)作用,所以很容易出現(xiàn)腹痛等不適產(chǎn)生。

因此,過燙的食物不宜吃太多,有些人認(rèn)為經(jīng)常吃點(diǎn)熱燙的食物能起到殺菌的作用,實(shí)則這是一個(gè)誤區(qū)。另外,在日常吃熱燙食物的時(shí)候不要太著急,先等食物晾涼之后再食用,進(jìn)而避免了食物咀嚼不徹底,有效防止消化液混合不充分,降低吃燙食對(duì)人體所造成的損害。

2、吃太燙食物的危害

1.過于高溫的食物或者水,到胃里都是對(duì)身體的一種傷害。傷害最大的部位,是食道和胃。

2.人體能接受的溫度,每個(gè)人都不一樣。但是過于高溫,會(huì)損害我們的器官。特別是會(huì)燙壞食道和胃。

3.每個(gè)人的胃都有一層保護(hù)膜,如果長(zhǎng)期吃太燙的食物,很容易燙壞你胃的保護(hù)膜,從而導(dǎo)致患上不可治愈的疾病。

4.舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子來說,開水能把我們的皮膚燙起水泡,那么同樣在胃里面也是一樣的道理。吃太燙的食物,只要食物經(jīng)過的器官都有傷害。會(huì)造成胃癌。

5.然后是我們的口腔,長(zhǎng)期吃燙的食物,會(huì)讓我們的舌根細(xì)胞變異。而食道粘膜被燙傷后會(huì)脫落,脫落之后就沒有了保護(hù)。很容易患上食道癌。

6人的口腔、食管和胃的耐受溫度為50~60度。經(jīng)常吃熱燙的湯飯與食管癌的發(fā)生、亦有關(guān)系。研究表明,在食管癌高發(fā)區(qū),多數(shù)患者有愛吃燙食的習(xí)慣。

3、如何保護(hù)腸胃健康

1、食物多咀嚼幾次

很多人吃飯的速度可以毫不夸張的用秒速來形容,雖然說吃飯快能很好的延長(zhǎng)其它時(shí)間,但是卻會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生諸多不良的影響。因?yàn)槌燥執(zhí)?,食物在口腔中進(jìn)行咀嚼的過程會(huì)促進(jìn)唾液的分泌,而唾液中含有一種分解酶,這種物質(zhì)被人體攝取之后能幫助食物進(jìn)行消化和吸收,進(jìn)而能有效降低腸胃的負(fù)擔(dān),但是如果咀嚼的不充分,唾液則起不到促消化的作用。

因此,為了更好的保護(hù)腸胃,減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān),在吃飯的時(shí)候一定要多咀嚼幾次,不能狼吞虎咽。

2、規(guī)律的就餐習(xí)慣

一日三餐,按時(shí)定量是對(duì)胃部進(jìn)行保護(hù)的重要措施。有相關(guān)的研究表明,有規(guī)律的進(jìn)食,且不暴飲暴食,能形成一種條件反射,從而更好的幫助消化腺進(jìn)行分泌,參與到食物的消化中來。所以,在日常飲食中需要為自己制定一個(gè)規(guī)律的用餐習(xí)慣,到了點(diǎn)就按時(shí)吃飯,不要拖沓,及時(shí)為胃部進(jìn)行食物輸送,使得胃部處于一個(gè)規(guī)律的消化運(yùn)動(dòng)中。另外,每頓餐也不宜吃太飽,以七分飽為準(zhǔn)。

4、腸胃不好飲食注意

1、山楂導(dǎo)致胃結(jié)石

山楂酸甜可口,能夠消食化積,增進(jìn)食欲,但是腸胃不好的人不宜多吃,山楂中的果膠和單寧酸含量過高,與胃酸進(jìn)行接觸后凝結(jié)成的沉淀無法溶于水,這些沉淀與食物殘?jiān)z著在一起容易形成胃結(jié)石,結(jié)石可以導(dǎo)致胃潰瘍,胃出血,甚至導(dǎo)致胃壁穿孔和壞死。

2、鮮棗加重胃病

鮮棗的膳食纖維含量很高,一次吃太多容易刺激腸胃,造成不適,大棗的膳食纖維大部分集中在棗皮當(dāng)中,而棗皮皮薄又堅(jiān)硬,如果剛好又有胃潰瘍或者炎癥,會(huì)導(dǎo)致疼痛和不適加重。

3、獼猴桃加重胃的負(fù)擔(dān)

獼猴桃性寒,過量食用容易損傷脾胃,導(dǎo)致腹痛腹瀉的癥狀發(fā)生;獼猴桃中的維生素C和大量果膠成分容易導(dǎo)致胃酸增多,加重胃的負(fù)擔(dān),引起腹痛泛酸,燒心的癥狀出現(xiàn)。

4、柿子傷胃

柿子中含有一定量的單寧,并且在柿子皮中的含量更多,吃柿子時(shí)出現(xiàn)口澀,舌麻的感覺,多是單寧收斂的緣故,單寧收斂作用很強(qiáng),吃多了柿子,單寧在胃內(nèi)和胃酸結(jié)合,凝固成塊,損傷腸胃。

5、香蕉導(dǎo)致胃脹氣

香蕉吃太多,尤其是吃了未熟透的香蕉不易消化,容易起到吸水的收斂作用,因此吃了之后會(huì)導(dǎo)致胃脹氣的現(xiàn)象出現(xiàn),胃酸過多的人群更加不要多吃香蕉,以免引起腸胃功能紊亂。此外,腎功能不全的人需要控制鉀的攝入量,而香蕉含鉀過多,因此也不宜吃太多香蕉。

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