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白酒的香型有哪些?不同香型的白酒有什么區(qū)別?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 16:32 白酒香型啤酒喝酒

許多人平時都十分喜歡喝白酒,例如在一些重要場合的時候,人們就會用白酒招待客人,然而雖然許多人都非常喜歡喝白酒,但是他們對于白酒卻并不是很了解,例如許多人就不知道白酒有哪些香型。那么白酒的香型有哪些?不同香型的白酒有什么區(qū)別?

白酒的香型有哪些?不同香型的白酒有什么區(qū)別?(1)

1、醬香型

喝過的有茅臺、郎酒、皖酒之類,首先聞著味道不一樣,你會覺得它的香味特別厚實,有點像降龍十八掌,內(nèi)力精純,大開大合。曾經(jīng)倒酒的時候不小心打碎了一瓶茅臺,結(jié)果一個屋子都是濃郁的香氣,久久不散。你倒在酒杯里,杯子越淺,反而香氣越重。酒漿很濃,試過把茅臺到一點到其他酒里,明顯可以看出濃度的不一樣,怎么形容吶,就像一杯濃糖水倒進(jìn)純凈水里一樣。喝到嘴里,它會說我還在這里呀,到嗓子眼,它會說我還在這里呀,咽下肚,它還是會依舊不死心的告訴你,我還在這里呀,恩就是這么個悠長法。

2、清香型

也有說叫汾香型的,因為汾酒太出名了嚒,喝過杏花村,可能我說二鍋頭是清香型的會不會有人不信呢,但是二鍋頭就是清!香!型!的?。?!清香型的最大的特點就是清爽,走古墓派的風(fēng)格,不拖泥帶水,只要你不招惹它它都不會對你有啥影響,故你喝完之后出去溜一圈不講話別人不一定聞得出,但是醬香型的就像一個大喇叭一樣,沒走近你就會知道哎呀我喝酒了,我喝酒了,我喝酒了。(醬香就是這么任性~)感覺么,我會說喝二鍋頭第一感覺是甜的,然后你的嗓子就duang的一下被爽到了

3、濃香型

就拿現(xiàn)在比較活躍的洋河酒來說說昂,喝的最多,略有點發(fā)言權(quán),從洋河大曲55度的,后來的藍(lán)瓷,象耳,再后來的海之藍(lán),以至現(xiàn)在的天之藍(lán),夢之藍(lán),感覺酒的基調(diào)是沒怎么變的,它是讓我聞著覺得甜的酒。它悠長但不會像醬香型那么張揚(yáng),最多是胸前掛了個小牌牌,人家喝酒了喂。讓我覺得比較協(xié)調(diào),適合相處兼香型的,兼者,同時涉及者為兼。兼香型比較多的是醬香和濃香混合,就是兩者兼?zhèn)?,無非是濃中帶醬或者醬中帶濃,只看哪個保留的特點多一點罷了。

4、白酒禁忌需知

核桃和白酒:導(dǎo)致血熱輕者燥咳,嚴(yán)重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時食用易導(dǎo)致上火。

柿子和白酒:易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動,并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石,導(dǎo)致腸道梗阻。

海鮮和白酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發(fā)急性痛風(fēng),酒精有活血的作用,會使患痛風(fēng)的幾率加大。

白酒和牛奶同食易得脂肪肝。

白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。

啤酒忌白酒:導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時對心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當(dāng)。

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