許多人平時(shí)都十分喜歡喝白酒，例如在一些重要場(chǎng)合的時(shí)候，人們就會(huì)用白酒招待客人，然而雖然許多人都非常喜歡喝白酒，但是他們對(duì)于白酒卻并不是很了解，例如許多人就不知道白酒有哪些香型。那么白酒的香型有哪些？不同香型的白酒有什么區(qū)別？

1、醬香型

喝過的有茅臺(tái)、郎酒、皖酒之類，首先聞著味道不一樣，你會(huì)覺得它的香味特別厚實(shí)，有點(diǎn)像降龍十八掌，內(nèi)力精純，大開大合。曾經(jīng)倒酒的時(shí)候不小心打碎了一瓶茅臺(tái)，結(jié)果一個(gè)屋子都是濃郁的香氣，久久不散。你倒在酒杯里，杯子越淺，反而香氣越重。酒漿很濃，試過把茅臺(tái)到一點(diǎn)到其他酒里，明顯可以看出濃度的不一樣，怎么形容吶，就像一杯濃糖水倒進(jìn)純凈水里一樣。喝到嘴里，它會(huì)說我還在這里呀，到嗓子眼，它會(huì)說我還在這里呀，咽下肚，它還是會(huì)依舊不死心的告訴你，我還在這里呀，恩就是這么個(gè)悠長(zhǎng)法。

2、清香型

也有說叫汾香型的，因?yàn)榉诰铺雒藝?，喝過杏花村，可能我說二鍋頭是清香型的會(huì)不會(huì)有人不信呢，但是二鍋頭就是清！香！型！的！?。∏逑阈偷淖畲蟮奶攸c(diǎn)就是清爽，走古墓派的風(fēng)格，不拖泥帶水，只要你不招惹它它都不會(huì)對(duì)你有啥影響，故你喝完之后出去溜一圈不講話別人不一定聞得出，但是醬香型的就像一個(gè)大喇叭一樣，沒走近你就會(huì)知道哎呀我喝酒了，我喝酒了，我喝酒了。（醬香就是這么任性~）感覺么，我會(huì)說喝二鍋頭第一感覺是甜的，然后你的嗓子就duang的一下被爽到了

3、濃香型

就拿現(xiàn)在比較活躍的洋河酒來說說昂，喝的最多，略有點(diǎn)發(fā)言權(quán)，從洋河大曲55度的，后來的藍(lán)瓷，象耳，再后來的海之藍(lán)，以至現(xiàn)在的天之藍(lán)，夢(mèng)之藍(lán)，感覺酒的基調(diào)是沒怎么變的，它是讓我聞著覺得甜的酒。它悠長(zhǎng)但不會(huì)像醬香型那么張揚(yáng)，最多是胸前掛了個(gè)小牌牌，人家喝酒了喂。讓我覺得比較協(xié)調(diào)，適合相處兼香型的，兼者，同時(shí)涉及者為兼。兼香型比較多的是醬香和濃香混合，就是兩者兼?zhèn)?，無非是濃中帶醬或者醬中帶濃，只看哪個(gè)保留的特點(diǎn)多一點(diǎn)罷了。

4、白酒禁忌需知

核桃和白酒：導(dǎo)致血熱輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。

柿子和白酒：易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng)，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。

海鮮和白酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風(fēng)，酒精有活血的作用，會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。

白酒和牛奶同食易得脂肪肝。

白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。

啤酒忌白酒：導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥，同時(shí)對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實(shí)屬不當(dāng)。