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蜂蜜放久了還能吃嗎?放了很久的蜂蜜能吃嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 17:33 蜂蜜保存變質(zhì)

蜂蜜是很多女性朋友喜歡喝的,一般都會(huì)儲(chǔ)備一些在家中,閑暇時(shí)會(huì)用它泡水喝。很多人都知道,早上起床喝一杯蜂蜜水,有助于我們的腸道排毒,所以,蜂蜜的實(shí)用價(jià)值還是很大的。蜂蜜一旦儲(chǔ)存不當(dāng),就會(huì)變質(zhì),那么,蜂蜜放很久還能吃嗎?

蜂蜜放久了還能吃嗎?放了很久的蜂蜜能吃嗎?(1)

1、蜂蜜放久了還能吃嗎

蜂蜜在保質(zhì)期內(nèi)無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象可以吃。蜂蜜本身有一定的殺菌作用,在陰涼避光的環(huán)境下密閉保存,只要無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象,放久了也能吃。

2、蜂蜜過(guò)期了還能吃嗎

蜂蜜過(guò)期了最好不要吃。雖然有傳言說(shuō),蜂蜜是世界上唯一不會(huì)腐敗變質(zhì)的食品。但目前的食品現(xiàn)狀是,極少有純度極高的蜂蜜,且即使是土蜂蜜,未經(jīng)殺菌程序,其保質(zhì)期限也會(huì)大大縮短。

3、蜂蜜保質(zhì)期多久

廠(chǎng)家生產(chǎn)的蜂蜜保質(zhì)期一般為2-3年,純度越高,其保質(zhì)期越長(zhǎng)。但因?yàn)槭秤眠^(guò)程中,會(huì)造成食品的交叉污染,細(xì)菌及水分進(jìn)入蜂蜜,會(huì)導(dǎo)致蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)。所以蜂蜜不宜存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。

4、蜂蜜變質(zhì)是什么樣

蜂蜜變質(zhì)一般是由于耐糖酵母菌把蜂蜜中的糖分分解為乙醇、醋酸和水、二氧化碳等,所以蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)后濃度會(huì)降低,蜂蜜變稀,且有大量氣泡,口味變酸。

5、蜂蜜如何保存

蜂蜜宜放在陰涼避光、干燥清潔的環(huán)境下保存。不食用蜂蜜時(shí),要將蜂蜜加蓋密封,以免受潮或發(fā)生竄味。

6、蜂蜜的八大好處

1、快速恢復(fù)疲勞

在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。

吃法:中午一杯蜂蜜水。

2、消除大餐后的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。

吃法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、滋陰潤(rùn)肺祛痰止咳

蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。

吃法:雪梨一個(gè),切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。

4、有利于快速解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。

吃法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包,酒后飲蜂蜜水。

5、讓興奮的神經(jīng)“安眠”

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒(méi)有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋(píng)果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。

吃法:每晚睡前一匙蜂蜜。

6、治療偶發(fā)傷口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒(méi)有病菌,在它的作用下,傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕,還能消除死去的肌肉,加快傷口愈合。

吃法:用10%~15%的蜜汁洗滌傷口,用純蜜涂抹包扎。

7、護(hù)膚養(yǎng)顏抗衰老

蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌,還能消除皮膚的色素沉著,促進(jìn)上皮組織再生。

吃法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

8、保護(hù)狂野的“心”

蜂蜜可以營(yíng)養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。

 

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