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方便面的危害有多大?方便面有哪些危害?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 18:19 方便面泡面垃圾食品

很多人在熬夜的時候或者是肚子餓的時候可能就會吃方便面,因為吃方便面比較方便,而且很多人覺得方便面好吃,特別是一些小孩子,其實方便面吃多了對身體的傷害是很大的,所以不能經(jīng)常吃,那方便面的危害有多大?方便面有哪些危害?

方便面的危害有多大?方便面有哪些危害?(1)

1、促進(jìn)衰老

為了延長保存期,大多數(shù)品種的方便面都用油炸過,油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中,形成老化現(xiàn)象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病的發(fā)生。

2、高血壓、損害腎臟

一包方便面含鹽約6克,而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。

3、引起缺鈣

磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道,但是,人體攝磷太多會使體內(nèi)的鈣無法充分吸收、利用,容易引起缺鈣導(dǎo)致的疾病如骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

4、引起肥胖

方便面是經(jīng)過油炸后熱量升高,只有主食沒有菜肴,要想吃飽注住需要多吃幾包,結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多,因此,經(jīng)常以方便面為食,結(jié)果必然造成脂肪量、熱量攝入過多,從而引起肥胖。

5、導(dǎo)致營養(yǎng)不良

方便面經(jīng)過油炸后,其中的維生素完全被破壞,而且沒有菜肴,只有碳水化合物和脂肪,熱量高,但是其他營養(yǎng)素極度缺乏,長期以方便面充饑,必定會導(dǎo)致營養(yǎng)不良和肥胖。

6、累積身體毒素

方便面從制成到消費(fèi)者手里,短時為一兩個月,長時競達(dá)一兩年,其中添加的防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長期貯存,受環(huán)境影響,已經(jīng)在慢慢變質(zhì),食后會導(dǎo)致人體體內(nèi)毒素累積。

7、致癌

碗裝方便面的容器多用含聚苯乙烯的材料制成,加熱會變形,為了避免在加熱時變形,有些廠商加入酸化防止劑抗氧化劑作為安定劑??寡趸瘎┦侵掳┪镔|(zhì)之一,會引起肝臟肥大、染色體異常并降低繁殖概率。且大多數(shù)泡面都經(jīng)過油炸,油里面也含有抗氧化劑,所以用熱水沖泡時,有害人體的物質(zhì),也會從泡面和容器中溶解出來。

8、吃時要注意

(1)搭配青菜、雞蛋吃

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生說,方便面中的蛋白質(zhì)、維生素含量較少,吃的時候可加些蔬菜,如菠菜、西紅柿等,再加個雞蛋或豆制品,營養(yǎng)就全面了。

(2)火腿腸不是好搭檔

不知何時起,火腿腸成了方便面的好搭檔。但范志紅提醒,這種搭配更傷健康。這兩者鹽和油都比較高,如果混在一起吃,身體所攝入的鹽會嚴(yán)重過量,經(jīng)常吃則容易導(dǎo)致感冒、血壓升高,加快骨鈣丟失。

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