水果是我們經(jīng)常會(huì)吃到的一類(lèi)食物,而且水果的種類(lèi)特別多,我們可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇,吃水果可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不同的水果要注意的事項(xiàng)是不一樣的,特別是病人在吃水果更要注意更多,那病人吃水果的禁忌有哪些?吃水果有什么需要注意的?
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,水果同藥物一樣,也有性味、功效和宜禁的不同。醫(yī)生常要病人多吃水果,親友探視病人時(shí),也常帶些果類(lèi)。所以水果可以不經(jīng)選擇,只要病人吃了就能有助于身體健康,其實(shí),吃水果也是一門(mén)學(xué)問(wèn),也有些病人吃了不合理的水果會(huì)加重病情。我們一起來(lái)了解下哪些病人不能吃哪些水果吧。
紅棗甘溫,具有補(bǔ)脾健胃、潤(rùn)肺安神之功效,但多食則生痰、助熱損齒,食積、哮喘和高血壓等病人不宜多吃。
梨子甘涼,有調(diào)防止咳、消熱化痰、止渴、通腸等多種功效,但多食則損傷脾胃,體弱、消化不良、慢性腹瀉的人也不宜吃。
桃子甘溫,多食生熱,還可引起痛瘡等病癥。
李子甘涼,多食則生痰助熱,患有痰嗽、脹滿及女子停經(jīng)均不宜食。
西瓜是盛夏的佳品,有解暑除領(lǐng),止渴醒酒之功效,能治咽喉腫痛、口舌生瘡等癥,但其性甘寒,產(chǎn)后、病后及腹瀉之人均不宜吃。
大便秘結(jié)對(duì)心肌梗塞病人不利,水果應(yīng)選擇鞣酸含量少的,以免鞣酸的收斂作用加重便秘,如蘋(píng)果、柿子、花生、蓮子等可造成便秘,放心肌梗塞病人不宜食用,而香蕉、橘子具有通便作用,宜于心肌便塞的病人吃。
糖尿病人不宜食用含糖量高的水果,如香蕉、蘋(píng)果、梨、龍眼。
吃菠蘿、荔枝容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),過(guò)敏體質(zhì)者不宜吃。
糖尿病患者選擇水果的依據(jù),主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。
推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類(lèi)水果每100克可提供20至40千卡的能量。
慎重選用:每100克水果中含糖量為11至20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋(píng)果、梨、荔枝、芒果等。此類(lèi)水果每100克可提供50至90千卡能量。
不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。
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