棗子是非常受人們歡迎的食物，許多人平時都會食用一些棗子，而其原因就在于棗子不僅味道香甜同時還具有非常不錯的食用功效和營養(yǎng)價值，食用后對人體是十分有益的嗎，不少人更是每天都吃。那么吃棗的好處和壞處是什么？每天吃紅棗的好處有哪些？

1、補血

紅棗中含有豐富的鐵元素的該礦質(zhì)元素，維生素糖類、豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，這些營養(yǎng)成分都有利于血紅細胞新生，提高身體抵抗力、恢復(fù)精神。

2、補虛安神

紅棗具有補虛益氣，養(yǎng)血安神，健脾和胃的功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。

3、抗衰老

紅棗中維生素C含量豐富，并且含有在烹飪時能保護維生素C不被破壞的抗氧化成分維生素P，即類黃酮，維生素C能促進細胞新生，而維生素P能增強細胞的抗衰老功能，所以常吃紅棗能有效對抗衰老。

4、防結(jié)石、抗結(jié)石

鮮棗中含有豐富的維生素C，可以促進體內(nèi)剩余的膽固醇轉(zhuǎn)變成膽汁酸，膽固醇水平降低，人體內(nèi)形成結(jié)石的概率自然就少了，這也是經(jīng)常食用鮮棗的人患膽結(jié)石概率更低的原因。

5、抑制癌細胞

紅棗中含有大量的糖類物質(zhì)能夠增強人體免疫力，并因其含有能抑制癌細胞的物質(zhì)山楂酸和環(huán)磷酸腺苷，其抗癌能力甚至超過了常用抗癌藥物5-氟脲嘧啶，所以能有效抑制癌細胞，提高人體抗癌的能力。

6、增強心肌能力

紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能擴張血管，改善心肌營養(yǎng)，在患心血管疾病時，常注射環(huán)磷酸腺苷作為輔助治療。紅棗是一種環(huán)磷酸腺苷最豐富的中藥。

7、提高免疫力

紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、煙酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

8、吃紅棗的壞處

紅棗雖然養(yǎng)血補血，但是吃多了容易引起胃酸分泌過多和腹脹，所以體內(nèi)濕氣重、脾胃虛寒、積食、便秘、脘腹脹滿者不宜多吃，此外，牙痛、痰熱咳嗽者不宜吃。

9、紅棗飲食禁忌

1、不宜和黃瓜或蘿卜

黃瓜中含有維生素分解酶，蘿卜中含有抗熱血酸酶，這兩種成分都會破壞紅棗的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價值流失，所以紅棗不宜和黃瓜或蘿卜一起吃。

2、不宜退熱藥一起吃

服用退熱藥物時，吃含糖量高的食物容易形成不溶性的物質(zhì)，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，所以不宜和退熱藥一起吃。

3、不宜健胃藥一起吃

苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則會影響藥物的療效。

4、吃紅棗不可吃過量

每天吃紅棗最好不要超過50克。紅棗用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅持吃5-8顆紅棗，對身體非常有益。

5、哪些人不宜吃紅棗

紅棗性溫、味甘，吃多了容易生痰生濕。痰濕熱盛的人紅棗吃多了，會使原來的癥狀加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者也不宜食用。