酸奶是生活中非常受人們歡迎的一種乳制品,口感酸甜而且營養(yǎng)價(jià)值極高,生活中很多人都非常喜歡喝酸奶,尤其是對(duì)于女性來說喝酸奶具有很多的好處,那女性喝酸奶主要有哪些好處呢?女性喝酸奶要注意什么呢?
酸奶中含有大量的乳酸菌,乳酸菌具有清除自由基抗氧化的能力,能夠幫助延緩細(xì)胞衰老,女性常喝酸奶能夠使人的皮膚變得更加細(xì)嫩,皺紋減少,并且酸奶中的糖分在乳酸菌的作用下能夠轉(zhuǎn)化成有機(jī)酸,起到減肥的作用。
提高免疫力,酸奶中含有一種生長活性因子和大量乳酸菌,這都是能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)能的有效物質(zhì),女性體質(zhì)天生偏弱,可以通過喝酸奶提高免疫力,預(yù)防疾病的傷害。
防癌抗癌,酸奶中的乳酸菌能夠防止病菌入侵腸道表面,形成保護(hù)層;并且乳酸菌還能夠抑制腐生菌生長,抑制有害菌群產(chǎn)生肉毒素,防止致癌物生成,殺滅多種致癌物質(zhì),從而達(dá)到防癌抗癌的功效。
緩解便秘,酸奶中有三種乳酸菌,能抑制腸道中有害細(xì)菌的滋生,改善腸道環(huán)境;乳酸菌代謝所產(chǎn)生的乳酸,醋酸等有機(jī)酸能夠加快腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)胃液分泌,可以有效改善便秘現(xiàn)象。女性常喝酸奶,能夠調(diào)理腸道,預(yù)防腸胃疾病,防止腹瀉,便秘等癥狀。
保護(hù)腸道菌群,人類的腸道中寄生有多種細(xì)菌,但不是說每一種細(xì)菌都是有害的,比如益生菌,就是保護(hù)腸道的一種健康菌群,酸奶中就含有大量益生菌,女性多喝酸奶,攝入的益生菌能夠形成生物屏障,抑制有害細(xì)菌入侵腸道,保護(hù)腸胃健康。
1、飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1-3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,PH值會(huì)上升到3-5,這時(shí)喝酸奶,對(duì)吸收其中的營養(yǎng)最有利。
另外,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
2、晚上喝補(bǔ)鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
不過,晚上喝酸奶時(shí)一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。
3、酸奶和青木瓜搭配,減肥又豐胸
方法一:酸奶+練乳一份青木瓜150毫升無糖酸奶,搭配兩匙練乳,攪拌后倒入青木瓜汁??杉词常煞湃氡浔鶅?,口感更好。
方法二:酸奶+練乳每天餐前用150毫升酸奶,搭配兩匙練乳,攪拌均勻即可食用。
方法三:酸奶+練乳胸部按摩調(diào)配欽品時(shí)可多制一些,每晚沐浴過后,將其涂在胸部,順時(shí)針逆時(shí)針交替按摩。最少15分鐘,以胸部感覺發(fā)熱為好。
4、酸奶每天應(yīng)該飲用多少才合適
早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧硪埠幸欢崃?,飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量,引起了體重上升。對(duì)于健康的人來說,每天喝一兩杯,也就是說,一天大約食用250-500克是比較合適的。最好飯后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)飲用,可調(diào)節(jié)腸道菌群,對(duì)身體健康有利。
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