洋蔥是生活中較為常見的食物，適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處，但是也有很多需要注意的地方，那么吃洋蔥上火嗎？吃洋蔥會上火嗎？吃洋蔥可能會導(dǎo)致上火，下面就來詳細(xì)了解吃洋蔥為何會上火，以及飲食中需要注意的一些內(nèi)容吧。

1、吃洋蔥上火嗎

吃洋蔥可能會上火。洋蔥在食物屬性上屬于溫性的食物，適量食用是不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象，但是部分人由于自身陰虛、虛火偏旺，過度的食用洋蔥也有引起上火的可能，出現(xiàn)口腔潰瘍、口色干燥、咽喉腫痛等癥。

2、洋蔥怎么吃不上火

生洋蔥屬于溫?zé)嵝缘氖澄铮秤眠^多有引起上火的可能，若是將洋蔥炒熟，其性味會有所改變，并且洋蔥中的刺激性成分也多已分解，避免口腔潰瘍，并且也不宜將洋蔥和狗肉、羊肉等熱性食物一起吃，避免上火。

3、吃洋蔥上火什么可緩解

食用寒涼性食物

洋蔥屬于溫性水果，食用過多可引起上火現(xiàn)象，但是食物中也有很多其他寒涼性的食物，配伍食用可降火，降低體內(nèi)的熱氣，可起到治療上火現(xiàn)象。

常見的寒涼性的食物有：小米、綠豆、薏米、秋葵、黃瓜、苦瓜、梨、西瓜、鴨肉等。

4、哪些人適合吃洋蔥

1.洋蔥屬溫性食物，因此，陰虛、虛火偏旺的人群不適合食用，以免引起上火之癥。

2.洋蔥很有較多的揮發(fā)性油，屬于過敏原之一，因此，過敏體質(zhì)的人也不宜食用洋蔥，需進(jìn)行過敏實(shí)驗(yàn)，避免引起過敏。

5、吃洋蔥禁忌需知

（1）洋蔥不宜不可過量食用，因?yàn)樗桩a(chǎn)生揮發(fā)性氣體，過量食用會產(chǎn)生脹氣和排氣過多，給人造成不快。

（2）洋蔥一般人群都能食用，其特別適宜糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用時(shí)必須多加注意。

（3）患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者應(yīng)少吃洋蔥。

（4）熱病患者應(yīng)慎食洋蔥，因洋蔥辛溫。

（5）患有眼疾、眼部充血時(shí)，不宜切洋蔥，洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用。

（6）洋蔥不宜久煮。洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發(fā)液體，長時(shí)間烹調(diào)易揮發(fā)，從而失去降血糖功效。

（7）洋蔥與蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清熱的作用，洋蔥中含有多種生物活性物質(zhì)，遇到蜂蜜中的有機(jī)酸和酶類時(shí)會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)，并刺激胃腸道，導(dǎo)致腹脹、腹瀉。