茶是生活中常見的飲品，很多人都有飲茶的習慣，因為適當?shù)娘嫴杈哂泻芎玫酿B(yǎng)生功效，那么隔夜茶為什么不能喝？為啥隔夜茶不能喝？因為茶經(jīng)過隔夜的時間后，就會出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，人飲用后會對健康造成不利影響，下面就來詳細了解吧。

1、隔夜茶能喝嗎

隔夜茶不建議喝。隔夜茶放久了會變成紅褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素，而且隔夜茶中的維生素C含量大大減少，喝隔夜茶并不能起到很好的保健作用。

2、隔夜茶為什么不能喝

如果是在炎熱的夏季，溫度高容易使茶水酸敗變味，如果擱置了24小時以上，則最好不要喝，否則會引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。

3、茶水隔多久不能喝

一般茶水放置超過24小時就最好不要再飲用。茶水長時間暴露在空氣中，容易滋生細菌，導致茶水發(fā)餿變質(zhì)。此外，茶水放久了，其中的茶多酚、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)也大大減少，所以茶水還是隨泡隨喝比較好。

4、隔夜茶有什么用處

沒有變質(zhì)的隔夜茶有以下用處：

1、固齒潔齒。茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生；氟還能消滅牙菌斑，有利口腔健康。

2、止血。隔夜茶中含有豐富的鞣酸，可以加速血液凝集。如果口腔出血，可以用隔夜茶含漱，可起到止血作用。

3、止癢。用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能起到迅速止癢的作用，還能防治濕疹。

4、防曬修復。隔夜茶中的鞣酸對皮膚有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射的作用，皮膚曬傷時用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭，可以起到鎮(zhèn)靜修復作用。

5、飲茶的好處

1、提高肌肉耐力。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最為顯著。

2、抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。

3、保持身材。唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學研究證實了這一點。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)，從而有助于預防糖尿病和心腦血管疾病。

4、抵御輻射。國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護細胞不受輻射傷害，對于修復受損細胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。

5、改善記憶力。茶多酚有助于大腦進行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學習效率。國外研究證實，喝茶可以預防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。

6、提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺灣研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的人骨密度較高，髖關(guān)節(jié)骨折機率更低。