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花茶可以用保溫杯泡嗎?花茶能用保溫杯泡嗎?[圖]

大眾健康網 2019-12-07 09:40 花茶喝茶泡茶保溫杯

現(xiàn)在很多年輕的上班族平時喜歡喝茶,喝茶基本上已經成為很多人不可缺少的一部分,因為很多人上班工作都很累,喝茶能減緩疲勞,還能讓人頭腦更清醒,女性一般會選擇喝花茶,泡花茶也是有講究的,那花茶可以用保溫杯泡嗎?花茶能用保溫杯泡嗎?

花茶可以用保溫杯泡嗎?花茶能用保溫杯泡嗎?(1)

1、可以用保溫杯泡嗎

花茶可以用保溫杯泡,但是不建議這么泡。

花茶用保溫杯泡不會產生致癌物質,也可以長時間保溫,在冬天這么泡茶好像確實是不錯的,但是從營養(yǎng)以及口感方面來說是不建議用保溫杯泡的,主要原因有以下幾點。

2、為什么不宜用保溫杯泡

1、影響花茶的口感,眾所周知花茶以香著稱,但是如果花茶長時間浸泡在保溫杯中,茶香不易揮發(fā),而且長時間的浸泡也會讓茶堿,鞣酸大量溢出,茶味變濃變澀,影響口感。

2、花茶的營養(yǎng)價值會降低,花茶兼具茶葉和花的功效,因為是茶坯與香花為原料制成,其所含有的維生素,茶多酚,蛋白質等不耐熱物質,長時間浸泡在熱水中會導致這些有益物質不能被人體很好吸收。

3、如果花茶上面有農藥殘留,長時間浸泡,茶水中的重金屬含量也會增加,對人體不利;而且保溫杯中也容易積累茶垢,茶垢中含有的微量重金屬物質是以沉淀物存在,并不溶于水,人體經常飲用不利于健康。

3、用什么茶具泡好

平日里泡茶其實并沒有很大的講究,用玻璃杯或者瓷杯沖泡皆可,最適宜的是用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯,用沸水沖泡,可以看到整個泡茶的過程,提高花茶的欣賞價值。

如果是喜歡品花茶者,也可根據(jù)花茶茶坯的不同來沖泡,講究一些花茶的味道也會不同,高檔一點的茶坯用玻璃杯泡,中檔的則用瓷杯沖泡,如果低檔茶則可選用瓷壺。

4、可以用紫砂壺泡嗎

愛喝茶的人家中一定會有一套紫砂壺茶具,一般來說紫砂壺可以用來泡花茶,并不會有什么不好的影響,但是從觀賞角度來說,用其泡花茶并不能欣賞到花的色澤,品花茶的樂趣也會少一半,而且紫砂壺多用來泡全發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶,一只只泡一種茶,所以平日里還是用玻璃杯泡花茶的好。

5、減少保溫杯泡茶

專家指出,茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值,減少了茶香,還使致癌物質增多。

每日面對電腦屏幕,每日久坐不動,每日不出辦公室……研究顯示,上班族已經成為現(xiàn)在最容易患癌的人群。由于不好的習慣,現(xiàn)在連喝茶都有致癌的可能。

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