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菊花茶泡久了變綠還能喝嗎?菊花茶泡久了還能喝嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-07 10:00 菊花茶喝茶花茶女性

喝茶已經(jīng)成為一種時(shí)尚,很多人在上班的時(shí)候可能會(huì)喝些茶來提神,茶的種類有很多,大部分的人會(huì)選擇一些比較常見的茶,女性可能會(huì)更喜歡喝花茶,因?yàn)榛ú璧南阄陡寐?,菊花茶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,那菊花茶泡久了變綠還能喝嗎?菊花茶泡久了還能喝嗎?

菊花茶泡久了變綠還能喝嗎?菊花茶泡久了還能喝嗎?(1)

1、泡久了還能喝嗎

菊花茶泡的時(shí)間超過12個(gè)小時(shí)就不建議再飲用,長(zhǎng)時(shí)間的放置會(huì)讓茶水滋生很多病菌微生物,菊花茶中還有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),泡久了且溫度高的話會(huì)酸敗變質(zhì),人體喝了易引起腹瀉,腹痛等腸胃不適癥狀。

2、泡久變綠還能喝嗎

菊花茶泡久了變綠一般都是正?,F(xiàn)象,與沖泡方法,沖泡時(shí)間以及水質(zhì)有一定的關(guān)系,但是不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利影響,特別是貢菊,泡了以后不久就會(huì)變綠,是可以放心飲用的。

總而言之,菊花茶變綠了,只要你的沖泡時(shí)間不超過12個(gè)小時(shí),茶水沒有變質(zhì)酸敗,菊花也是質(zhì)量有保障的,就無需擔(dān)心,喝了也不會(huì)有影響。

3、泡久了為什么會(huì)變綠

1、菊花茶泡久了以后,出現(xiàn)綠色,引起的原因可能是菊花花蒂中的葉綠素浸出,導(dǎo)致茶湯變綠。

2、泡菊花茶時(shí)用的是沸水,水溫沒有把握好導(dǎo)致菊花茶變色,一般用水溫75℃的水泡菊花茶即可。

3、用自來水沖泡菊花,或者水的堿性較大,水中的金屬離子與菊花中花色素物質(zhì)反應(yīng),也會(huì)使得菊花和茶湯變綠。

4、劣質(zhì)菊花泡茶變綠需警惕

菊花茶四處都有賣,特別不要為了貪小便宜而購(gòu)買劣質(zhì)菊花,有一種劣質(zhì)菊花茶沖泡過后也會(huì)出現(xiàn)變綠現(xiàn)象,那就是用硫磺熏制過的菊花,這種菊花聞起來會(huì)有刺鼻的味道,飲用后嘴巴會(huì)有很嗆的感覺,喝了這種菊花茶容易刺激喉嚨,對(duì)人體產(chǎn)生不利影響,需要特別警惕。

5、菊花茶怎么泡

1.玻璃杯中放五六朵干菊花,加上75℃左右的熱水,水溫不宜太高,水溫過高會(huì)加速茶湯變綠,沖泡2-3分鐘后就可以看到茶湯的顏色是微黃色的,待茶溫適宜即可飲用,一杯菊花茶最多換水3次,3次之后營(yíng)養(yǎng)析出的差不多,茶味也已經(jīng)淡去,不宜再?zèng)_泡;而且每次泡的菊花茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)喝,避免細(xì)菌污染。

2.泡飲菊花茶時(shí),最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時(shí),可看到茶水漸漸釀成微黃色。

每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

3.飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶其實(shí)不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

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