水果向來(lái)就是人們非常喜愛吃的食物，而水果干正是用水果加工制成的食品，因此不少人也都十分喜愛吃水果干，但是很多人對(duì)于水果干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較存疑，許多人都認(rèn)為水果干沒有營(yíng)養(yǎng)。那么水果干有營(yíng)養(yǎng)嗎？水果干有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

1、水果干有營(yíng)養(yǎng)嗎

(1)水果干是什么

水果干，就是水果經(jīng)過干燥制成的產(chǎn)品?？梢允菚窀?、風(fēng)干，也可以是微波烤干，或者真空冷凍干燥。整個(gè)制作過程中，不加糖、不加油鹽，也不添加任何香精色素防腐劑，可以說是天然食品。

(2)水果干有營(yíng)養(yǎng)嗎

水果干有營(yíng)養(yǎng)。水果干的加工過程中會(huì)保留水果中的大部分營(yíng)養(yǎng)，糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、多種礦物質(zhì)，膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素都會(huì)被濃縮。只有維生素C、B1這種怕熱的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)減少。

(3)常見的水果干有哪些

最常見的水果干有葡萄干、桂圓干、柿餅、橘餅、杏干、大棗、無(wú)花果、蘋果干等。水果干保留了大部分營(yíng)養(yǎng)，又很方便攜帶，長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)壞，是非常優(yōu)質(zhì)的零食。

(4)水果干吃多少好

水果干雖有營(yíng)養(yǎng)，但畢竟含有大量的糖，熱量也不低。所以如果不想長(zhǎng)胖，還是得限量吃。每天吃15-30克左右即可。

(5)蜜餞是水果干嗎

蜜餞不是水果干。蜜餞在制作過程中不僅進(jìn)行了干燥處理，而且加了糖，甚至油、鹽、甜味劑等調(diào)味品，果脯也屬于蜜餞一類。這種加工方式不僅損失了水果本身的營(yíng)養(yǎng)素，過多的調(diào)味品還會(huì)使其健康價(jià)值大打折扣。

2、芒果干上火嗎

(1)芒果干上火嗎

芒果干吃多會(huì)導(dǎo)致上火。芒果干是新鮮芒果制作而成，去掉了水分，另外糖分含量增加了。芒果中醫(yī)上認(rèn)為是濕熱的水果，經(jīng)常食用容易導(dǎo)致上火，所以需控制好量。

(2)芒果干上火原因

含有大量糖分

芒果干比芒果的糖分濃度更高，食用后在口腔和上消化道大量吸收水分，導(dǎo)致口腔黏膜內(nèi)細(xì)胞水分喪失，所以吃多了較容易上火。

性帶濕毒

中醫(yī)上芒果屬于濕熱的水果，帶有一定的濕毒，對(duì)于體內(nèi)火氣旺盛的朋友來(lái)說應(yīng)少食，因?yàn)檩^容易引起濕毒性上火癥狀。

(3)吃芒果干上火怎么辦

1，如發(fā)現(xiàn)又上火的跡象，應(yīng)立即停止食用，應(yīng)選擇一些涼寒去火的食材食用，例如：山竹、苦瓜、蓮藕等。

2，上火往往伴隨著水分的缺失，建議少量多次的飲水，緩解身體缺水的現(xiàn)象。

3，上火時(shí)可以提高空氣濕度，避免干燥的空氣環(huán)境，以免加重上火癥狀。

(4)吃多少芒果干不會(huì)上火

由于芒果干是芒果濃縮而成，所以不宜多食。建議每天食用50克芒果干較好，相當(dāng)一般包裝的半包左右。

(5)吃芒果干的注意事項(xiàng)

1，吃芒果干時(shí)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)決定吃多少，不適合大量食用。

2，對(duì)于體內(nèi)虛火旺盛的人要少食，以免加重體內(nèi)火氣，導(dǎo)致上火。

3，芒果干糖分較高，糖尿病患者忌食，同時(shí)芒果干不宜喝辛辣、油膩食材一起吃。