燕麥?zhǔn)且环N熱量很低的食物，很多人把燕麥作為減肥的主食。燕麥很適合在早餐時(shí)食用，它不僅零膽固醇，而且還容易消化，有利于我們的腸胃功能。但是，任何食物都不能一下子食用過量的，燕麥吃多了會(huì)上火嗎？

1、吃燕麥會(huì)上火嗎

吃燕麥一般不會(huì)上火。

燕麥味甘，性平，歸肝、脾、胃經(jīng)，是屬于平性食物，食用后不會(huì)增加體內(nèi)熱氣，一般是不會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象的。

2、上火能吃燕麥嗎

上火是可以適量吃燕麥的。燕麥中有豐富的膳食纖維，能刺激腸胃蠕動(dòng)，加速糞便的排出，是可以緩解上火引起的便秘癥狀的。不過要注意不要過多食用，以免造成腹部脹氣或胃痙攣。

3、上火怎么吃燕麥合適

燕麥粥

食材：150克玉米粉、100克燕麥

做法：

（1）將燕麥去雜質(zhì)洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入4碗水煮至熟并呈開花狀。

（2）玉米粉用清水調(diào)成稀玉米糊，將玉米糊倒入煮熟的燕麥鍋里，大火加熱的同時(shí)用勺子沿著同一方向不停攪拌。

（3）煮沸后用小火煮10分鐘左右，熄火即可。

4、吃燕麥要注意什么

（1）有的人之所以吃燕麥上火，是因?yàn)槌缘氖怯裳帑溂庸こ傻暮休^多添加劑的燕麥片，這類燕麥片吃多了就容易上火，所以最好是能選擇吃純燕麥。

（2）燕麥不容易消化，所以要注意控制好食用量，不要過多的吃，特別是腸胃功能較弱，或是患有消化系統(tǒng)疾病的人群，更要少吃。

5、燕麥?zhǔn)箴B(yǎng)生功效

改善免疫系統(tǒng)。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng)，有效抗擊病毒、細(xì)菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。

有益減肥瘦身。燕麥片中膳食纖維豐富，可長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和咸味食物，達(dá)到減肥瘦身的效果。

預(yù)防便秘。燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預(yù)防便秘。

改善血糖。燕麥對(duì)血糖的影響較小，并且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。

降壓降脂。每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇并排出體外，降低“壞膽固醇”水平。

減少兒童哮喘。多項(xiàng)研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助于降低哮喘風(fēng)險(xiǎn)。

防癌抗癌。研究發(fā)現(xiàn)，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。

提高欲望。研究發(fā)現(xiàn)，燕麥片能幫助平衡人體內(nèi)的雄激素和雌激素水平，增強(qiáng)性驅(qū)動(dòng)，提高同房質(zhì)量。

緩解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。

改善情緒。燕麥片中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平。進(jìn)而讓人改善情緒，放松心情。