蝦中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，而牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)，這兩種食物適當(dāng)食用可以為人體帶來(lái)很多的好處，但是由于各自都有飲食禁忌，那么蝦和牛奶能不能一起吃呢？下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

1、吃蝦能喝牛奶嗎

吃蝦能喝牛奶。蝦含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，牛奶也富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，兩者之間沒(méi)有相克作用，因此兩者同食不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

2、吃蝦喝牛奶好嗎

吃蝦最好不要喝牛奶。蝦和牛奶都是高蛋白食品，兩者同吃且大量吃時(shí)，會(huì)使蛋白質(zhì)攝入量過(guò)高，增加腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。

3、吃蝦不能吃什么

蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，鞣酸會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，草酸會(huì)與鈣質(zhì)結(jié)合生成草酸鈣沉淀，因此吃蝦時(shí)，不能吃富含草酸、鞣酸的食物，以免發(fā)生凝固、沉淀反應(yīng)，影響蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的吸收。

4、溫馨小貼士

不少人吃蝦都喜歡配啤酒，但蝦和啤酒都含有嘌呤，兩者同吃會(huì)造成尿酸過(guò)高，從而引發(fā)尿路結(jié)石和痛風(fēng)。所以蝦和啤酒不能同吃哦。

5、吃蝦禁忌

蝦必需要經(jīng)過(guò)高溫加熱消毒后才可以食用，因?yàn)槲r體內(nèi)通常都含有寄生蟲(chóng)，食用未熟的蝦很容易感染寄生蟲(chóng)，會(huì)對(duì)健康造成巨大傷害。孕婦和哺乳期婦女不可吃蝦，蝦受到環(huán)境污染，其中汞含量超標(biāo)，很容易對(duì)胎兒、嬰兒造成巨大影響，阻礙大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。每天不可食用太多的蝦，蝦中含有的嘌呤較多，食用太多很容易出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀，更會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)疾病加重。死亡過(guò)久的蝦不可食用，由于細(xì)菌等微生物進(jìn)入死蝦體內(nèi)大量繁殖，會(huì)產(chǎn)生大量的有害代謝產(chǎn)物，食用后容易引起各種不適或中毒反應(yīng)